Potřebujete recept na večeři, který zajistí, že se všichni dostanou ke stolu? Zavoláme na domácí ranč, abychom tuto práci udělali. Za 15 minut budete mít čerstvé domácí jídlo tak dobré, že byste ho dokonce mohli nazvat zázrakem.
(Image credit: Jerrell Guy)
Ditch the Bottled Ranch ve prospěch DIY
Co dělá tento recept vystupovat z davu, je to, že obchází lahve obchody koupil ranč oblékání pro super-rychlé domácí verze. Řecký jogurt, majonéza, česnek a nakrájené čerstvé bylinky se spojují, aby se vytvořily rančové dresingy, které jsou čerstvější než lahvové věci a také extra smetanové a hubené. Smažená kuřecím masem, když je ještě teplá (a pak se rozstříkala přes zábaly předtím, než začala kopat – jen pro dobrou míru), půjčuje to ranči chuť, kterou všichni víme a milujeme na večeři, všichni budou znovu a znovu požadovat.
Ranč kuřecí zábaly
Servíruje 4
- 1/4 pohár
čistý řecký jogurt
- 1/4 pohár
majonéza
- 1 lžíce
jemně nakrájená pažitka
- 1 lžíce
jemně nakrájené čerstvé petrželové listy
- 2 květy
česnek, mletý
-
Kóšer sůl
-
Čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce
olivový olej
- 1 libra
vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže, rozřezané na pásy o tloušťce 1/2 palce
- 4
kapesníčky, kapesníky nebo naan
- 4
velké římské listy hlávkového salátu
- 1
velké rajče, nakrájené na 8 plátků
V malém mísu kombinujte jogurt, majonézu, pažitku, petržel a česnek. Smažte sůl a pepř podle potřeby; dát stranou.
Olej zahřejte ve velké pánvi nad středním ohněm, až se třpytí. Přidejte kuře, sezamujte sůl a pepřem a smažte, dokud ne uvaříte, 5 až 7 minut. Odstraňte z tepla a házet 2 lžíce rančového dresingu.
Položte 1 list salátového listu a 2 plátky rajčat na polovinu každého pita. Stejně rozdělit kuřata mezi 4 pitas. Zastavte se s větším rančovým oblékáním, sklopte na polovinu a podávávejte. Tyto sendviče se nejlépe připravují a konzumují okamžitě.
Poznámky k receptu
Uskutečnit: Rančové dresing může být proveden až 1 den dopředu a uložen, pokryt, v chladničce, dokud není připraven k použití.