Přiznám se, že v mém životě v době vaření jsem věděl, že používám několik, er, tvořivý techniky k přípravě mého ovoce a zeleniny. (Je úžasné, že stále mám všechny prsty!) Pokud vám artyčoky a granátové jablka, mango a squash lépe vyniknou z vašich nožních dovedností, pak je tento příspěvek pro vás. Z toho, jak nakrájet hlava česneku za 10 vteřin, jak řezat grapefruit, z nejlepších způsobů, jak nakrájet cibuli na super snadný způsob, jak se oloupat zázvor, tyto 20 tipů a technik změní způsob, jakým pracujete s produktem. Nechte učení začít!
KŮRA
Jak se oloupe zázvor s lžící.
Jak nakrájíme hlavu česneku za 10 vteřin.
Jak skočit squash.
Jak nakrájet lískové ořechy.
Jak se šalotka odlupuje.
Jak se oloupat celer kořen.
Jak se oloupe pečené červené papriky.
Jak oloupat kaštany.
Jak odlupovat jablko.
Jak oloupat broskve.
CUT a DICE
Jak nakrájet mango.
Jak nakrájet grapefruit na segmenty.
Jak nakrájet květák.
Jak nakrájet a připravit artyčoky srdce.
Jak nakrájet avokádo.
Jak nakrájet cibuli.
CORE, SEED a OPEN
Jak jádrové jádro a hrušky.
Jak připravit hlavu ledového salátu.
Jak otevřít durianské ovoce.
Jak nasadit granátové jablko.
Máte osvědčenou metodu pro přípravu ovoce a zeleniny? Sdílejte níže uvedené tipy a techniky!
Příbuzný: 15 tipů, které vám pomohou získat co nejvíce z vašich letních rajčat
(Snímky: Nejvyšší řádek L-R: Elizabeth Passarella, Faith Durand; Středová řada L-R: Faith Durandová, Kathryn Hillová, Elizabeth Passarella; Dolní řádek L-R: Faith Durandová, Kathryn Hillová, Emma Christensenová)