Otázka: Můj manžel je vegetarián a já nejsem. Aktivně se snažím o vyšší stravu s bílkovinami, a tak často zvyšuji svůj protein přidáním trochu drůbeže na jakékoliv vegetariánské stravování, které můj manžel konzumuje. Nejsnazší je vařit většinu mého masa před víkendy a zamrazit nebo ochladit.
Zjistil jsem, že při ohřátí je maso často gumové a suché. Jakékoliv tipy na předkrmování drůbeže pro maximální chuť a texturu?
Zasláno od Kristi
Editor: Čtenáři, máte nějaké tipy pro vaření kuřat s úmyslem ji později ohřát?
Další otázka?
Příbuzný: Jak se pokaždé vaří a vykukují kuřecí prsa
(Obrázek: Faith Durand)