Výroba čerstvého popcornu je jedním z těch snadných, ale kouzelných akcí v očích těch, kteří ji nikdy nezkusili. Zkuste tuto metodu a už nikdy nebudete kupovat popcorn pro mikrovlnné trouby. Použijte hrnci s těžkým dnem, který je dostatečně hluboký, aby uchopil popadlého kukuřice (nebo vypustí víko!).
Co potřebuješ
Složení
3 lžíce arašídového oleje
1/2 šálku popcornových jader
Zařízení
Potah s těžkým dnem s víkem
Instrukce
1. Přidejte olej do hrnce s těžkým dnem na středně vysokém ohřevu.
2. Přidat tři jádra.
3. Když se vyskytne jedno nebo více jader, přidejte zbývající jádra popcorn a zakryjte je.
4. Jemně protřepejte nádobu nad zdrojem tepla, abyste zabránili spálení jádra.
5. Pokračujte v třepání, dokud nevstoupí většina jader a nebudete slyšet mnoho pohybující se na dně pánve.
6. Vypněte teplo a pokračujte v protřepávání – několik poplachů se objeví. Držte víko nad hrncem na několik vteřin v případě posledního minuta popu (který pošle mnohem více popped jádra létající po vaší kuchyni).
7. Odstraňte víko a vychutnejte si!
Další poznámky:
• Použijte olej, který odolává vysokému teplu, jako je arašíd nebo rostlinný olej
• Pokud vaše popcorn chutná žvýkat, zkuste držet víko mírně pootevřené
• Udržování příliš nízkého tepla přetáhne dobu vaření
• Finální výrobek oblékněte, dokud je ještě teplý, takže popcorn bude lépe absorbovat máslo, olej a koření
Další informace o příspěvcích
Hledáme skvělé příklady vlastní inteligence pro domácnosti!
Předložte své vlastní výukové programy nebo náměty zde!
(Obrázky: Stephanie Barlowová)