(Image credit: Joe Lingeman)
Kdykoli se ocitnete s kuřecím zbytkem, považujte ho za požehnání. Můžete si určitě jít do druhého kola večerní večeře, ale úžasná věc o mírném chovu masa je, že je snadné jej změnit na úplně jiné jídlo. Stačí jen trochu inspirace.
Ať už máte spoustu zbytků nebo nejmenší kousek, který je jen stěží dost na jídlo, najdete zde naše oblíbené nápady pro vyčerpání kuřecího zbytku.
1. Zaveďte do jídla zelený salát.
Samotný zelený salát není sám o sobě vždy super, ale hodí se kousek kuřecího masa a je to úplně jiný příběh. Jakýkoliv typ kuřecího masa, bez ohledu na to, jak byl připraven, je tu čestná hra.
Získejte recept
- Zucchini Buffalo Kuřecí salát
- Medový máslový kuřecí salát
- Jednoduchý rukolový salát
2. Smíchejte je do kuřecího salátu.
Ať už dáváte přednost klasické krémové verzi, nebo se rozhodnete pro herbinu nebo špinavé, nikdy se nebudete mýlit s přeměnou zbylého kuřete na kuřecí salát.
Získejte recept
- Jogurtový a kuřecí kuřecí salát
- Nejlepší Pesto Kuřecí salát
- Italské kuřecí salát sendviče
(Image credit: Bytová terapie)
3. Vytvořte kuřecí sendvič.
Sandwiches jsou rychlý a snadný způsob, jak využít zbývající prsa nebo stehna do téměř beznadějné večeře.
Získejte recept: Pečená červená paprika, kuřecí a mozzarella sendvič
4. Uzavřete misku na zrno.
Krása obilných misek je, že všechno jde! Vyberte si své oblíbené zrno, bílkovinu (na tebe, zbylé kuře), nepořádek vařených a / nebo syrových vegetariánů a omáčku a dostanete jídlo.
Získejte recept
- Řecké misky na kukuřičné zrno
- Pikantní thajské kuřecí a hnědé rýžové mísy
5. Připravte ho do vyprážené rýže.
Když nemáte dostatek masa na to, aby se jednalo o jídlo samo o sobě, je to levný a snadný způsob, jak proměnit zbytky na večeři pro celou rodinu.
Získejte recept: Jak udělat nejlepší kuřecí smaženou rýži bez Wok
6. Přidejte ho do míchané směsi.
Vzhledem k tomu, že kuře je již varené, je třeba ho znovu ohřát, takže počkejte, až ho zahodíte do woku, dokud nedojde k poslední minutě vaření.
Získejte recept: Thajské zázvorové kuře Stir-Fry
7. Položte to do taco.
Zbylé kuře je začátkem nejjednoduššího taco úterý. Dejte masu více chuti rozkrájením nebo nakrájením na kusy a vařením trochu vaší oblíbené salsy. Můžete také hromadit tacos s fazolemi nebo slaw.
Získejte recept: 10-minutové černobílé tašky
(Image credit: Lauren Volo)
8. Proveďte start burrito nebo burrito mísy.
Ať už si všechny ingredience v tortille nebo hromadí je v misce, trochu zbylé kuře je jen věc, aby vaše burrito trochu více látky.
Získejte recept: Snadné karfiolové rýže Burrito mísy
9. Vrstva je na zásobníku nachosu.
Některé nakrájené nebo drcené kuře okamžitě přesouvá nachos pevně na večeři. To je skvělá příležitost využít ten poslední kousek zbytkového kuřete!
Získejte recept: Grilované placky Nacho
10. Vrstva to do quesadilly.
To je můj nejoblíbenější důvod, proč si můžu pověsit na zbylé kuře, když je jen pár kousnutí nebo nejmenší zbytky kusů. Chyť pár tortilly a nějaký sýr, a to trochu kuře je náhle jídlo.
11. Nasypte v hrnci polévky.
Nejsnazší kuřecí polévka začíná s koňským ptákem z obchodu s potravinami, nebo v takovém případě, co máte zbylé ruce!
Získejte recept
- Rotisserie kuřecí kokosová curry polévka
- Denní noční kuřátko a polévka z gnocchi
- Jednoduchá kuřecí taco polévka (přidejte kuře během posledních pár minut vaření)
(Image credit: Lauren Volo)
12. Nahraďte si s sebou pizzu.
Kuře na pizzu je vždy dobrý nápad – zvláště když se jedná o omáčku nebo pesto.
Získejte recept
- BBQ Kuřecí Pizza
- Francouzský chléb Pesto Chicken Pizza
13. Připravte ho do pekáče.
Pokud nemáte rád zbytky, kastrol je tak skvělým řešením pro přemístění kuřecího masa do úplně jiného jídla. To funguje dobře s kuřetem, který nebyl vařen s marinádou nebo omáčkou. Očekávejte, že většina receptů na kastrinu zavolá asi dvě až tři šálky vařeného kuřete.
Získejte recept: BBQ kuřecí kastrol
14. Míchat ho do hrnce s chilli.
Ať už se opíráte o bílou chilli, hovězí chilli nebo jednu naplněnou fazolemi a čočkou, vždy je místo pro kuřecí kuře v hrnci. Jelikož je již vařený, v posledních několika minutách ho vmasírujte do nádoby, aby nedošlo k vysušení.
Získejte recept
- Víkendové bílé kuřecí chilli
- Kuře Taco Chili
- Chorizo Chicken Chili
15. Použijte jej pro výrobu vycpaných skořápek.
Možná to není tradiční, ale určitě je to vynikající! Skartujte nebo nakrájejte zbylé kuře na malé kousky, promíchejte s ricottou a vařte podle vaší oblíbené plněné receptury skořápky.
Získejte recept: Nejjednodušší plněné mušle
(Image credit: Maria Siriano)
16. Proveďte pikantní koláč v týdnu.
Zbylé kuře (spolu s litinou a nějakou mraženou koláčovou krustou) je klíčem ke krémovému, uklidňujícímu hrnci, který je dostatečně lehký,.
Získejte recept: Smažená kuřecí hrnce
17. Zmrazte ho na extra lehkou večeři.
Začínáme s vařeným kuřetem, který se vaří, a nechá se ve fajnové době nějaká večeře. Níže uvedený příklad (jeden z mých oblíbených) vyžaduje kuchařskou klobásu, ale můžete ji vyměnit za jakékoliv kuřecí maso, které máte v ledničce. Ulehčte je stále pomocí zmrzlé brokolice místo Broccolini.
Získejte recept: Broccolini, kuřecí klobása a Orzo Skillet
18. Vezměte ho do pečených brambor.
Toto může být konečná jednoduchá, ale uspokojující večeře. Přečistěte tyto zbytky a vychutnejte si jeden z těch brambor, které jste upečili během víkendového přípravného jídla.
19. Zasypte ji do bohatého ragú.
Přemístění kuřecího masa do slané ragů přináší život zbytkům. Přeneste je na těstoviny, rýži, polentu nebo noky.
Získejte recept: Kuřecí ragů se slaninou
(Obrazový kredit: Nealey Dozier)
20. Přidejte ji na večeři vaší těstoviny.
Kuře a těstoviny jsou skvělé samy o sobě, ale když jsou kombinovány, je to síla, se kterou je třeba počítat.
Získejte recept: Kuřecí maso a brokolice Penne Pasta
21. Zaveďte misku ramenu.
Ať už začínáte s okamžitou věcí nebo děláte to od začátku, nebudete litovat, že se vaše nudlová polévka s nějakým kuřetem.
Být inspirován: 10 rychlých hacků na inovaci Instant Ramen
22. Udělejte několik salátových zábalek.
Většina receptů na salátové zábaly začíná mletým masem, ale můžete jako alternativu snadno použít zbývající kuře. Nakrájejte ho na malé kousky a pak jej promícháme s receptami, omáčkami a doplňky.
Získejte recept: Jak si vyrobit kuřecí hlávkový salát
23. Přidejte ji do studeného nudlového salátu.
Jedná se o jeden z nejjednodušších způsobů, jak tyto zbytky znovu použít, když nechcete zapnout troubu.
Získejte recept: Studený sezamový kuřecí a nudlový salát
24. Smíchejte ho do mac a sýra.
Když je toto pohodové jídlo v mixu jídelního plánu, míchání v některých zbytcích kuře je rychlým způsobem, jak přinést trochu více bílkovin ke stolu.
Získejte recept: Rychlé a fantastické špenátové artyčoky Mac a sýr
25. Přeměňte ho na rychlé kuřecí maso BBQ.
Skartace zbylého kuřecího masa a míchání s oblíbenou BBQ omáčkou je nejsnazší způsob, jak omezit vaše chuť na vytažený kuřecí sendvič.
26. Složte ho do letních rolí.
Počínaje zbytky je to snadná večeře bez vaření. Všechno, co zbývá udělat, je připravit vegetariáni a promíchat omáčku.
Získejte recept: Kuřecí letní rolky s arašídovou omáčkou