Jediná věc, kterou mám ráda na pád, je dokonce víc, než když si vytáhnu svou skrýšku z útulných svetrů. Zatímco jsem po celý rok připravena vypálit trochu pečiva po dobu několika let, není vhodnější na pečení než právě teď. Z jablečného koláče a ovesných sušenek, do dýňových vdolků a rustikální hrušky galette se jedná o 15 receptů, které nemůžeme nechat ujít v letošním roce.
Esenciální koláče na podzim
Ať už jste všechno o jablkách a hruškách, máte vážnou věc na dýně, nebo prostě nemusíte dostat dostatek sladkých brambor, tam je koláč vyrobený pro pád, který je pro vás to pravé.
- Pokrčený jablečný dort (Versailener Apfelkuchen)
- Dýňový kouzelný dort
- Pumpkin Bundt se skořicí a slaným karamelem
- Hruškový a skořicový kávový dort
- Chai sladké bramborové koláče
(Image credit: Christine Han)
Nadčasové chipsy a cookies
Nikdy není otázkou, zda se na podzim při pádu objevují oříškové oříškové cookies nebo jahodové křupavé jahody – je to opravdu otázka, kolik dávek z každého z nich vytáhnu z trouby.
- Sklizeň Apple Crisp
- Jak vyrobit měkké a žvýkané ovesné vločky
- Dýňové ovesné vločky Chocolate Chip Cookies
(Image credit: Lauren Volo)
Klasické koláče a koláče
Pojďte spadnout, existují dvě nadčasové klasiky, které prostě nemůžeme nechat ujít: dýňový koláč a jablečný koláč. Zatímco to je zábava dát tyto dezerty moderní spin, není nic, co překoná tradiční verzi každého. Kromě toho je deska koláče vždycky skvělá, když krmíte dav, zatímco rustikální galette vás zachází se vším, co máte rádi o koláču, s výjimkou rušivých okrajů.
- Jak vyrobit klasický dýňový koláč
- Dvoukruhový jablečný koláč
- Dýňová deska
- Rustikální hruška a Apple Galette
(Image credit: Lauren Volo)
Muffiny vyrobené za pád
Když se mě zeptáte, padly ráno na horký hrnek kávy a jemný, kořeněný muffin nebo plátek rychlého chleba. Ať už si vložíte vafle s dýní, hruškami nebo sýrem ovoce, zeleniny a ořechů, tyto tři všechny padnou na účet na podzim.
- Jak udělat dokonalé dýně muffiny
- Morning Glory Sladké bramborové muffiny
- Kořeněné hrušky muffiny