Chipsy ziemniaczane zwykle nie wchodzą w moje planowanie imprez. Kojarzę je z nocnym podjadaniem i weekendami popołudniowymi spędzonymi na oglądaniu futbolu – więc nie jest to najbardziej elegancka rzecz na przystawkę przed kolacją. Ale frytki z kremowym serem i odrobiną wędzonego łososia? Cóż, jest inaczej – nie wspominając już o drobnym geniuszu.
Ten pomysł pochodzi od Brooke McLay z Babble’s The Family Kitchen. Sugeruje wykorzystanie chipsów ziemniaczanych jako bazy szybkich, prostych przekąsek jednobitowych. Możesz zobaczyć jej cały przepis tutaj:
• Łopaty ziemniaczane z wędzonym łososiem i śmietankowym serem w Babble’s Family Kitchen
Używałem ogórków, krakersów i tostów jako bazy dla takich przekąsek, ale nigdy nie myślałem o używaniu chipsów ziemniaczanych. Czy ty?
Związane z: Deviled Eggs to Pizza Poppers: 15 One-Bite Appetizer
(Zdjęcie: Brooke McLay / Babble)