Czy kiedykolwiek zrobiłeś ciasto wielkanocne? Jest to tradycyjne włoskie danie z nadzieniem z ricotta, które można przyprawić słodkimi lub pikantnymi składnikami i podawać jako przystawkę lub deser. Tak czy inaczej, to wielka uczta dla uczczenia końca postu Wielkiego Postu.
Niektóre przepisy wymagają domowej roboty, podczas gdy inne korzystają z gotowego ciasta filo. Nadzienie z ricottą można przygotować na pikantnym z różnymi kiełbaskami i warzywami lub słodko ze składnikami, takimi jak skórka pomarańczowa, wanilia i orzeszki piniowe. Pikantna wersja jest często podawana jako przekąska przed posiłkiem wielkanocnym.
Oto kilka przepisów na ciasto wielkanocne do wypróbowania:
Słodkie ciasto wielkanocne
- Tort wielkanocny Giady De Laurentiis
- Włoski tort wielkanocny Emeril Lagasse
- Martwe Stewart’s Neapolitan Easter Pie
- Ciasto wielkanocne z skórką cytrusową i kawałkami czekolady
Pikantne ciasto wielkanocne
- Ciasto wielkanocne z salami genui, gorącymi sopressatami i słodkimi sopressata
- Ciasto wielkanocne z włoską kiełbasą, cheddarem i Provolone
- Włoskie ciasto wielkanocne ze słodką włoską kiełbasą, szynką i mozzarellą
- Tradycyjne ciasto wielkanocne ze szpinakiem, karczochami i jajkami w koszulce
Związane z: Crowse-Pleasing Quenthes, które możesz zrobić na Wielkanoc
(Zdjęcie: Food Network)