Odżywczy, odżywczy brązowy ryż jest świetnym dodatkiem do misek ryżu i doskonałym dodatkiem do mieszania frytek, ale długi czas gotowania sprawia, że jest on trudny do sprzedania na obfite kolacje w tygodniu. Pakowany, wstępnie ugotowany brązowy ryż z zamrożonej części supermarketu sprawia, że przygotowywanie jest szybkie i niezawodne na ostatnie posiłki – ale po co płacić dodatkowo, gdy tak łatwo zamrozić swój porcjowany brązowy ryż w domu?
Zamrożony, ugotowany brązowy ryż w torebkach z zamrażarką ułatwia przechowywanie. Ta metoda pomaga również szybko odgrzać ryż prosto z zamrażarki bez rozmrażania, co zapobiega jej papkowatości. Możesz nawet użyć zamrożonego ryżu na smażony ryż; po prostu dodaj go do patelni zamrożonej i szybko się rozgrzeje.
Ta technika może być stosowana z innymi rodzajami ryżu lub pełnego ziarna i jest szczególnie przydatna w przypadku ziaren o długim czasie gotowania, takich jak jagody pszenicy i farro.