P: Niedawno widzę anyż na pokazach kulinarnych. Nie mogę nawet powiedzieć, że wiem, jak to smakuje, nie mówiąc już o tym, jak z niego korzystać.
Zaspokój moją ciekawość widza i pomóż mi użyć nowego, fajnie wyglądającego składnika!
Wysłane przez Sara
Redaktor: Sara, anyż smakuje trochę jak lukrecja, ma słodki smak. Rozmawialiśmy o tym, jak dobrze paruje się z pomidorami w sosach i zupach (ten smak lukrecji przypomina raczej bazylię!), A my również lubimy dodawać go do domowej herbaty masala chai. Możesz go również dodać do pieczonych warzyw. Uwielbiamy również ten przepis na zupę cebulową, która wymaga anyżu gwiazdkowego.
Czytelnicy, jak lubisz używać anyżu gwiazdkowego?
Następne pytanie?
Związane z: Wideo: anyż z przyprawami życia
(Zdjęcie: Emma Christensen)