Otwórz galerię
Zawsze widziałem śniadanie jako pretekst do zjedzenia większej ilości ziemniaków. Pomijam słodycze, takie jak naleśniki i gofry, i nurkuję prosto do pikantnej części menu restauracji, zwykle zamawiając danie, ponieważ jest podawane z ziemniakami. Jeśli jesteście potrawami z ziemniaków na śniadanie, takimi jak ja, te 13 dań z pewnością pomoże wam rozpocząć właściwy poranek.
1. Arkusz Pan Słodkie ziemniaki i fasolka szparagowa
Jeśli masz coś do słodkich ziemniaków, wkrótce stanie się twoim ulubionym sposobem na zamienienie ich na śniadanie dla wszystkich przy stole.
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
2. Smażone ziemniaki i rynienka z kiełbasy
Możesz sparzać ziemniaki poprzedniej nocy, tak, aby rynienka pojawiła się błyskawicznie rano. Aby sprawić, by był jeszcze bardziej serdeczny poranny posiłek, dodaj jajko do swojej porcji.
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
3. Podstawowe Tacos śniadaniowe
Ugotuj mieszankę śniadaniowych ziemniaków, papryki i cebuli, która stanowi podstawę tych porannych tacos podczas przygotowania posiłku, więc wszystko, co pozostało do zrobienia rano to ubicie jajecznicy.
(Źródło zdjęcia: Kelli Foster)
4. Ziemniaki śniadaniowe w stylu Diner
Uwielbiam przechodzić obok otwartej kuchni w jadalni i widzieć wielki stos śniadaniowych ziemniaków na patelni, chrupiący i zmieniający się w pyszną stronę, którą można wyłożyć obok jaj, które wybieram. Te klasyczne ziemniaki na śniadanie są ulubionym nie bez powodu!
(Źródło zdjęcia: Faith Durand)
5. Zapiekanka śniadaniowa z ziemniakami z czerwoną papryką i parmezanem
Szampanowane, pokrojone w plastry ziemniaki przekładane są serem i papryką, następnie zapiekane razem z jajami w formie pikantnego ciasta, które świetnie smakuje o każdej porze dnia.
(Źródło zdjęcia: Kimberley Hasselbrink)
6. Smoky Baked Hash Browns
Zamiast opiekować się haszyszem na piecu, użyj żeliwnego patelni i włóż zamrożone ziemniaczane befsztyki z przyprawioną wędzoną papryką, aż mięso będzie chrupiące.
(Źródło zdjęcia: Faith Durand)
7. Zapiekanka z bekonu, ziemniaków i jajek
Wszystkie moje ulubione składniki należą do tej zapiekanki: ziemniaki, jajka, chrupiący boczek i dużo sera. Ponieważ używa zamrożonych, pokrojonych w kostkę ziemniaków, jest to łatwe do zrzucenia.
(Źródło zdjęcia: Megan Gordon)
8. Frittata ze świeżych ziół, ziemniaków i kozich serów
Świeże zioła, smażone ziemniaki, kozi ser i jajka zaczynają się na kuchence, a następnie skończone w piekarniku w tej eleganckiej frittacie, która może spełniać podwójną funkcję jako śniadanie lub lunch.
(Źródło zdjęcia: Erin Gleeson)
9. Tortilla Española z Rainbow Chard
Ta odmiana klasycznego hiszpańskiego dania przyrządza na płycie kuchennej szwajcarski boćwinę, cebulę i jajka, gdzie jest obrócony, dzięki czemu obie strony zyskują złoty kolor.
(Źródło zdjęcia: Christine Han)
10. Chrupiące szynki prosciutto i ziemniaczane
Te pojedyncze kubeczki mogą wyglądać fantazyjnie, ale używanie zamrożonych, szatkowanych brązy oznacza, że można je ubijać bez problemów.
(Źródło zdjęcia: Christine Han)
11. Ziemniaki z zapiekankami, chorizo i tandetne jajeczne burrito
Poświęć trochę czasu na weekend, montując te obfite burrito na śniadanie i czuj się pewnie, że twoje poranki będą w szachu przez cały tydzień.
(Źródło zdjęcia: Andrea D’Agosto)
12. Hash Salmon z Yukon Gold Potatoes and Herbs
Ta wyjątkowa receptura to doskonały sposób na wykorzystanie pozostałego łososia z wczorajszej kolacji. Podczas gdy jajko nie jest na wierzchu, aby zaspokoić swoje potrzeby, jajko w koszulce lub smażone nigdy nie boli.
(Źródło zdjęcia: Christine Gallary)
13. Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i zieleniną
Ten przepis wymaga torby zamrożonych, pokrojonych w kostkę ziemniaków, co oszczędza czas potrzebny do pokrojenia ich samemu. Po zmieszaniu z jajami i mlekiem tworzą bogatą, serdeczną bazę dla tej tandetnej potrawki z wyprzedzeniem.