10 prostych pomysłów na lunch dla wegetarian

Przygotujcie się, koledzy pakujący lunch! Twoje bento-boxy będą pękać z żywymi warzywami i kreatywnymi, bezmięsnymi daniami. Niezależnie od tego, czy podążacie Państwo za dietą wegetariańską w pełnym wymiarze godzin czy po prostu jesteście zainteresowani cięciem mięsa z południowego posiłku, te ciężkie opakowania z warzywami z pewnością zaspokoją.

Nasze 10 szybkich i łatwych pomysłów na wegetariańskie obiady zawierają zestaw składników bogatych w żelazo, błonnik i białko (w tym komosy ryżowej, fasoli, orzechów i masła orzechowego), zapewniając, że będziesz pełen i nie będziesz się nudzić. Nie ma tu smutnych sałatek – obiecujemy!

Kup Lunch Box

Mamy obsesję na punkcie tego prostego, ale mocnego bento-boxa na lunch z LunchBots. Preferujemy ten duży rozmiar z pięcioma różnymi przedziałami, ale LunchBots oferuje również inne rozmiary i konfiguracje, takie jak ten mały paker białek. Uwielbiamy także ich maleńkie kubki do przypraw w dressingach i dipach.

10 wegetariańskich pomysłów na lunch

Jeśli interesuje Cię jedzenie wegetariańskie, lunch jest jednym z najlepszych miejsc na rozpoczęcie. Każdy z tych wegetariańskich pudełek na drugie śniadanie zawiera główkę zawierającą białko (patrz: Ile białka potrzebujesz?) Oraz zestaw owoców, warzyw i przekąsek, co oznacza, że ​​będą Cię pełne przez całe popołudnie.

1. Hummus Wrap

• Uzyskaj przepis: Przesuń hummus na tortillę pełnoziarnistą; na górze z pokrojonymi ogórkami, pomidorami i garstką szpinaku; a następnie owiń go.
• Zestaw z: Plasterki jabłka, pałeczki marchewki, ser z przekąskami, prażone orzechy nerkowca

2. Marynowana fasola

Najlepsze jest to, że fasolka marynowana jest lepsza, im dłużej siedzą w lodówce. Zróbcie je w niedzielę, a potem zrelaksujcie się, wiedząc, że lunch poprawi się tylko w miarę upływu tygodnia.

• Uzyskaj przepis: Marynowana biała fasola (lub kup je z delikatesów w sklepie spożywczym)
• Zestaw z: Oliwki, rzodkiewki, Triscuits, ser twarogowy

3. Sałatka z makaronem z warzywami

Nie brakuje sposobów na zrobienie sałatki z makaronu. Baw się eksperymentując z nowymi przepisami lub kupuj ulubione z baru sałatkowego.

• Uzyskaj przepis: Sałatka z greckiego makaronu, sałatka z makaronem Pesto tortellini, sałatka z makaronem i feta i bakłażanem (lub podnieś ją z baru sałatkowego)
• Zestaw z: Klementyna, groszek cukrowy, prażone migdały, pudełko rodzynek

4. Masło orzechowe i bananowe owinięcie

Czasami wszystko, czego naprawdę chcesz zjeść, to dobra kanapka z masłem orzechowym. Dodaj pizzazz z bananami i muesli.

• Uzyskaj przepis: Masło Orzechowe, Banan i Granola Wrap
• Zestaw z: Przerobione truskawki, pałeczki marchewki, grecki kubek jogurtowy, pudełko rodzynek

5. Miska z kalafiora i czarnej fasoli

Zgarnij szybką miskę zbożową bez ziaren, podrzucając razem ryż kalafiorowy i czarną fasolę, a następnie kończąc na kilku taco-nocnych przyprawach.

• Uzyskaj przepis: Wymieszaj domowy ryż kalafiorowy lub kupowany w sklepie z czarną fasolą i salsą z guacamole.
• Zestaw z: Groszek cukrowy, prażone migdały

6. Jajko na twardo i talerz przekąsek

Zamień swoje ulubione składniki na przekąskę na obiad, wrzucając do jajek zapakowane białka.

• Uzyskaj przepis: 2 jajka na twardo
• Zestaw z: Klementynki, pokrojone ogórki, chipsy z precla, filiżanka hummus

7. Lunch piknikowy

Jeśli utkniesz przy biurku, niech twój pojemnik na lunch przeniesie cię na piknik w parku, zbierając garść słonych przekąsek, na które pasą się.

• Uzyskaj przepis: Brak przepisu tutaj!
• Zestaw z: Kostki sera Cheddar, plasterki jabłka, mini ciastka ryżowe, kubek hummus, prażone orzechy nerkowca

8. Kanapka z ciecierzycy

Uszyj wszechstronność ciecierzycy, zamieniając je w wegetariańską wersję sałatki z tuńczyka.

• Uzyskaj przepis: Ciecierzyca z Morza Sandwich
• Zestaw z: Plasterki jabłek, pomidory cherry, chipsy ziemniaczane, ser z przekąskami

9. Tofu Slaw

Niech tofu odegra główną rolę podczas obiadu, układając przyprawione kostki na chrupiące i chrupiące brokuły.

• Uzyskaj przepis: Zrób z niej Arnika Pan BBQ Tofu lub kup marynowane tofu z baru sałatkowego i wymieszaj z kupionym w sklepie brokułem.
• Zestaw z: Jagody, pita z całej pszenicy, kubek hummus

10. Sałatka z quinoa

Quinoa wypełniona białkiem zapewni Ci pełne popołudnie. Zrób z tym swoją własną sałatkę lub kup ją ze sklepu.

• Uzyskaj przepis: Tex-Mex Quinoa Salad, Quinoa Tabbouleh (lub kup je ze sklepu spożywczego)
• Zestaw z: Winogrona, groszek cukrowy, Triscuits, ser z przekąskami

Czy masz ulubiony wegetariański lunchbox lub przepis, który kochasz? Powiedz nam o tym wszystko!