(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
Open Roundup
W większości przypadków, gdy znajomy zaprasza cię na grilla i pytasz, co przynieść, poprosi cię o boczne danie – przynajmniej tak robią moi przyjaciele. Podczas gdy ja zwykle nie mam czasu ani energii, aby odpalić piec lub piec, żeby coś zrobić, zwykła zielona sałata po prostu nie jest wystarczająco świąteczna na przyjęcie. Dlatego zwracam się do tych niegotowanych dań. Nie budzą zamieszania i mogą być wykonane z wyprzedzeniem, ale nadal czują się wyjątkowo. Gwarantuję, że będą mile widzianym dodatkiem do spreadu imprezowego.
(Źródło zdjęcia: Faith Durand)
1. Lekka i łatwa sałatka z brokułów
Podczas gdy ta rozdrobniona sałatka z brokułów łączy się dość szybko z pomocą procesora żywnościowego, możesz zrobić to jeszcze łatwiej dzięki podnoszeniu torby wstępnie rozdrobnionej mieszanki brokatów.
(Źródło zdjęcia: Faith Durand)
2. Sałatka z pomidorów z czerwoną cebulą, koperkiem i fetą
Jeśli uda Ci się zdobyć obie, użyj mieszanki czerwonych i żółtych pomidorów, aby ta soczysta sałatka była szczególnie kolorowa i żywa.
(Źródło zdjęcia: Kimberley Hasselbrink)
3. Surowa tajska sałatka z chrupiącymi cytrynami Anna Jones
Ta odświeżająca, chrupiąca sałatka jest inspirowana podkładem tajskim, ale zamiast kluski jest pełna wstążek cukinii i marchewki. Wszystko można złożyć przed czasem, ale opatrunek pozostawić na chwilę przed podaniem.
(Źródło zdjęcia: Kathryn Hill)
4. Sałatka Caprese
Trudno jest pokonać tę klasyczną włoską sałatkę ze świeżych pomidorów, mozzarelli i bazylii. Zawsze towarzyszy tłumowi na każdym zgromadzeniu.
(Źródło zdjęcia: Melissa Ryan)
5. Cilantro-Jalapeño Jicama Slaw
Możesz przygotować warzywa i opatrunek dla tego slawu do trzech godzin wcześniej, ale trzymaj je oddzielnie, aż będziesz gotowy do podania. Następnie wrzucić wszystko razem w ostatniej chwili, aby zachować ostrość i kolor.
(Image credit: Lauren Volo)
6. Feta salsa
Zrób dużą porcję tej salsy i przynieś ją na imprezę do wykorzystania na wiele sposobów: ułóż to na chlebie tostowym, posyp je na grillowane warzywa lub zjedz je razem z grillowanym mięsem lub rybą. Mniam!
(Źródło zdjęcia: Andrea Bemis)
7. Serek kapuściany z dressingiem Ginger-Tahini
Chrupiący sos do tego sosu można zrobić nawet z pięciodniowym wyprzedzeniem! Wszystko, co musisz zrobić, to przynieść to razem z wszystkimi warzywami przed podaniem.
(Źródło zdjęcia: Faith Durand)
8. Sałatka z arbuza z fetą i miętą
Ta sałatka smakuje najlepiej zaraz po jej złożeniu, ale ponieważ nie wymaga ozdobnego sosu, łatwo jest przynieść jej składniki osobno i wymieszać je razem na imprezie.
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
9. Najłatwiejsza sałatka z ogórków Tangy
Oto jedna z tych sałatek, która z biegiem czasu staje się coraz lepsza. Możesz więc zrobić to w całości przedwczoraj lub przed poranną imprezą, a będzie w najlepszym wydaniu, gdy przyjaciele i rodzina zaczną się kręcić..
(Źródło zdjęcia: Maria Siriano)
10. Tęczowa sałatka z makaronem Veggie
Ta spiralizowana sałatka może być wykonana z dowolną liczbą warzyw, które lubisz, od cukinii przez marchew po rzodkiewki, aż po buraki. Po prostu wybierz najbardziej kolorową miksturę, aby nadać tej potrawce jak najbardziej atrakcyjny wygląd.