(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
Wiele pomysłów na lunch z wyprzedzeniem zakłada, że twoje jedzenie może być przechowywane w lodówce, dopóki nie przyjdzie czas na jedzenie. Ale co się dzieje, gdy jesteś w szkole, w drodze na cały dzień lub po prostu nie pracujesz w miejscu z dostępem do lodówki? Odpowiedź nie musi być smutna, rozmoczona kanapkami, przekąskami automatów lub posiłkami.
Nasze 10 lekkich pomysłów na lunch, które nie wymagają lodówki, przedstawia różnorodność satysfakcjonujących, pysznych opcji, które można zrobić z wyprzedzeniem, które są przechowywane w temperaturze pokojowej, i wciąż smakują wyśmienicie w porze lunchu.
Kup Lunch Box
Mamy obsesję na punkcie tego prostego, ale mocnego bento-boxa na lunch z LunchBots. Preferujemy ten duży rozmiar z pięcioma różnymi przedziałami, ale LunchBots oferuje również inne rozmiary i konfiguracje, takie jak ten mały paker białek. Uwielbiamy także ich maleńkie kubki do przypraw w dressingach i dipach.
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
10 pomysłów na lunch bez konieczności chłodzenia
Jeśli nie masz dostępu do lodówki na lunch i nie jesteś całkiem pewien, co zapakować, to jest miejsce, od którego możesz zacząć! Każdy z tych pól lunchowych zawiera pakowaną w białko główną i mieszankę owoców, warzyw i przekąsek, abyś mógł przez cały popołudniowy dzień.
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
1. Marynowana biała fasola
Pomyśl o tym, jako półmisek mezze spotyka pudełko na lunch. Marynowana fasola jest jeszcze lepsza, im dłużej siedzą, więc przygotuj dużą porcję podczas weekendowego posiłku i zjedz je przez cały tydzień.
- Uzyskaj przepis: Marynowana biała fasola (lub kupić z delikatesów w sklepie spożywczym)
- Zestaw z: 1 (2 uncje) kubek hummus, pomidory winogronowe, chipsy pita, oliwki
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
2. Peanut Noodles
Otwarcie pojemnika na lunch na pyszny makaron z orzeszków ziemnych to zdecydowanie coś, na co można się doczekać. Plus, piękno makaronu ryżowego polega na tym, że po prostu trzeba je namoczyć w gorącej wodzie, aby zmiękły – nie trzeba gotować. Pamiętaj, aby potem przepłukać je zimną wodą, aby zapobiec ich zlepianiu się.
- Uzyskaj przepis: Wymieszaj ugotowany makaron ryżowy z kilkoma łyżkami sosu z orzeszków ziemnych (lub użyj swojej ulubionej wersji kupowanej w sklepie) i pokryj płatkami czerwonej papryki
- Zestaw z: Triscuts, ser Babybel, groszek cukrowy, marchewka dla dzieci
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
3. Masło orzechowe i paluszki bananowe
Twój ukochany PB i tosty bananowe mogą nie podróżować dobrze, ale zamieniają chleb na tortillę i to zupełnie inna historia.
- Uzyskaj przepis: Rozłóż masło orzechowe na tortillę pełnoziarnistą, dodaj obrany banan, zwiń go i pokrój na kawałki o rozmiarze.
- Zestaw z: Pałeczki selera, suszone mango, prażone migdały, jagody
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
4. Sałatka z soczewicy
Napełnij swój pojemnik na lunch sałatką z soczewicy i zapewnij, że przygotujesz się na satysfakcjonujący lunch. Obfita zielona lub brązowa soczewica utrzyma się najlepiej.
- Uzyskaj przepis: Sałatka z soczewicy (lub kup ją z delikatesu spożywczego lub baru sałatkowego)
- Zestaw z: Snacking ser, fasolka szparagowa, klementyna, prażone migdały
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
5. Ciasto z ryżem i przystawka z masłem orzechowym
Ciastka ryżowe z dwoma kęsami są idealnym naczyniem do zanurzenia się w ulubionym masle orzechowym na lunch.
- Uzyskaj przepis: Mini ciastka ryżowe z masłem orzechowym (zamień masło z ciecierzycy, jeśli nie masz orzechów)
- Zestaw z: Laski selera, borówki, chipsy Barre Apple
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
6. Szynka i Cheddar Muffin
Zrób porcję tych pikantnych bułeczek inspirowanych kanapkami w weekendy, a następnie schowaj je w zamrażarce. Pokrój na pół i dodaj jedną do porannego lunchu, a do tego czasu lunch będzie roztopiony i gotowy do jedzenia.
- Uzyskaj przepis: Szynka i babeczka z cheddaru
- Zestaw z: Mini papryka słodka, małe jabłko, masło orzechowe, krakersy graham
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
7. Grapica pospolita z ciecierzycy
Te wegańskie pitaki są idealne do gotowania w dużych seriach. Przygotuj kilka podczas przygotowywania posiłków weekendowych i zamroź na później. Dobrze jest postawić zamrożoną pita w lodówce poprzedniej nocy; przez cały ranek będzie się topić w twoim pudełku na lunch.
- Uzyskaj przepis: Parmeńska cieciorka pita
- Zestaw z: Groszek cukrowy, poćwiartowane truskawki, gorzka czekolada
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
8. Sałatka z makaronem Soba
Chociaż uwielbiamy prostą mieszankę oleju sezamowego, sosu sojowego i imbiru, każdy rodzaj sosu to uczciwa gra na makaronach soba.
- Uzyskaj przepis: Sałatka z makaronem Soba (lub kupowana w sklepie spożywczym lub barze sałatkowym)
- Zestaw z: Cubed avocado, plasterki ogórka, Krave Beef Jerky, Harvest Snaps Snapea Crisps
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
9. Quinoa Tabbouleh
Nie tylko zamienianie komosy ryżowej na bulgur jest świetnym sposobem na zmianę tradycyjnego tabbouleh, ale także dodaje dodatkowy pop protein do lunchu.
- Uzyskaj przepis: Quinoa Tabbouleh
- Zestaw z: Klementyna, czarne oliwki, zielona fasola, prażone migdały
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
10. Sałatka Orzo
Rzuć orzo z posiekanymi pieczonymi warzywami i prostym ziołowym pesto, aby uzyskać prosty, ale satysfakcjonujący lunch z sałatką z makaronu.
- Uzyskaj przepis: Sałatka Orzo (lub kupowana z delikatesu spożywczego lub baru sałatkowego)
- Zestaw z: Marchewki dla dzieci, groszek, prażone migdały, chipsy Barre
Masz ulubiony lunch bez lodówki? Bardzo chcielibyśmy usłyszeć o tym wszystkim poniżej!