Už ste sa niekedy ocitli v obchode s potravinami a snažili sa zistiť, koľko cibúľ kúpiť, aby sa rovnali jednej libre? Možno ste na farmovom stánku alebo na trhu, kde nie je ani váha na ich váhu. V týchto situáciách je užitočné vedieť, čo je libra cibule vzhľad Páči sa mi to. Tu je niekoľko kľúčových ukazovateľov, ktoré vám pomôžu.
(Image credit: Samantha Bolton)
Vyzdvihnite svoje oko: 1 libier cibule
Dve stredne veľké cibule, približne na priemernom jablone alebo pomarančovom pupku, vážia asi jednu libru.
Keď ste konfrontovaní s cibuľou, ktorá sa pohybuje od veľkosti šalotky až po softball veľké behemoths, držať sa na strednej úrovni a ísť na stredne veľké cibule.
Keď som zips cez obchod s potravinami, je to, ako som rýchlo volanie na to, koľko cibule kúpiť, aby sa dostali na libru bez škály.
Máte nejaké ďalšie tipy na oko-baliť jednu libru cibule?
Eduujte svoje oko
Naše oči sú jedným z našich najväčších a najužitočnejších nástrojov v kuchyni. Môžu nám pomôcť zväčšiť všetko, od hmotnosti zeleniny až po hrubosť mäsa. Vzdelajte svoje oko je séria o Kitchn, ktorá vás učí, čo potrebujete vedieť, aby ste použili oči na inteligentnejšie varenie v kuchyni i mimo nej.