(Image credit: Faith Durand)
Q: Vždy som urobil skvelú, jednoduchú paradajkovú omáčku založenú na pražených paradajkach, horúcich paprikách, cibuľke a cesnaku v rúre pri teplote 350 ° F na hodinu a potom sterilizovali pyré z pečených zeleniniek s čajom plným talianskych korenín a šálka kuracieho materiálu.
Je bohatá a pikantná a veľmi korenistá a trochu sladká a milujem ju.
Časy sa však zmenili a moje diagnostikovanie s Crohnovou chorobou a identifikácia rajčiakov vo všetkých formách ako potraviny, ktoré spúšťajú moje príznaky, nebudem jesť svoju omáčku znovu.
Aké iné omáčky v talianskom štýle by vyhovovali rovnakému profilu chuti?
Poslané od ana
Editor: Pokúsil by som sa podrobiť v niektorých jarred červenej papriky namiesto rajčiakov – sú sladké a majú podobnú textúru! Tu sú niektoré iné non-paradajkové cestoviny omáčky vyskúšať príliš, ak máte pocit dobrodružstvo:
- Velvet Brokolica a Feta cestoviny
- Ako urobiť perfektné Pesto kedykoľvek
- Ako urobiť Fettuccine Alfredo
Čitatelia, máte nejaké paradajkové omáčky, ktoré môžete odporučiť?