Q: Tento týždeň som urobil vynikajúce vyťahované bravčové mäso v mojom pomalom sporáku s BBQ omáčkou. Po zhltnutí všetkého mäsa mám asi 2 šálky neuveriteľnej omáčky a nechcem, aby sa dostala do odpadu. Máte nejaké predstavy o tom, ako dlho to bude trvať v chladničke a niektoré dobré nápady na jeho používanie?
Poslané od Artie
Editor: Z technického hľadiska sa zvyšky môžu uchovávať v chladničke až 7 dní, ale myslím si, že varené korenie ako BBQ omáčka bude trvať trochu dlhšie. Dalo by sa tiež zmraziť až na tri mesiace.
Čo sa týka použitia, tak by som na všetko nalil túto omáčku! Mac n ‘syr, pizza (namiesto paradajkovej omáčky), pečená zelenina – vymenujete ju!
Čitatelia, aké sú vaše nápady?
Ďalšia otázka?
súvisiace: Sladká a špinavá domáca BBQ omáčka
(Obrázok: Elizabeth Passarella)