Q: Vždy som videl články o tom, ako dúpať tekvicu, aby som ju zmrazil, ale premýšľal som nad tým, či zmrazenie olúpaných tekvicových kúskov (aby sa mohli neskôr vyrábať chilis alebo iné recepty volajúce na malé kúsky) by udržiaval štruktúru a chuť zeleniny.
Poslané od Rachel
Editor: Rachel, tu je príspevok od Emily na mrazivú tekvicu a iné zimné squash vrátane pokynov na zmrazenie surových kúskov:
→ dva spôsoby, ako zmraziť zimné squash
Čitatelia, máte nejaké rady o zmrazení surovej tekvice?
Ďalšia otázka?
(Obrázok: Dana Velden)