Pre niečo, čo sa zdá byť špeciálne navrhnuté, aby sa po jedení stalo v zuboch, určite milujeme naše makové semená! Možno je to preto, že robia tovary a bochníky tak pekné. Alebo kvôli jemnej kríze dávajú tieto potraviny. Alebo my nemusíme dôvod milovať ich vôbec! Ste fanúšik maku? Ako ich používate??
Niekedy sa zaujímate, čo máčie vyzerá, ako blízko a osobné? Pozrite sa na fotku vyššie!
Makové semená skutočne pochádzajú zo semenáčikov makových kvetov a skutočne obsahujú trochu tej istej zmesi, ktorá sa používa na výrobu ópia. Ale nikdy sa nemusíte obávať: samotné semená neobsahujú dostatok čohokoľvek, aby vás uviazli!
Tieto semená sa dajú v kuchyni používať vo všetkých druhoch spôsobov, väčšinou na dekoráciu a chrumkavosť, ale sekundárne pre ich miernu lesnú chuť. Pridajte ich do pečiva, ako je veľmi obľúbený muffin z citrónového maku, rovnako ako bundt koláče, scones, a sladké rolky. Kefy vrcholov bagiel, buniek a sušienok s vaječnou bielou a posypte makové semená na vrchol pre ďalšie kríza. Popolové semená môžu byť tiež rozomleté na pastu a použité ako náplň pre cookies a iné pečivo.
Aké sú vaše obľúbené spôsoby použitia makových semien?
Recepty, ktoré chcete vyskúšať:
- Oranžové makové muffiny
- Lemon Poppy Seed Blinis
- Kukuričné vločky, parmezán a makové keksy
- Špenát a jahodový šalát s popínavým semienkom
- Hamantaschen
- Smoke Monster Popcorn
súvisiace: 5 spôsobov, ako jesť Chia osivá na raňajky
(Obrázky: Foodpictures / Shutterstock)