Nedokázal som si robiť minulý týždeň, keď som povedal, že kalzóny sú súčasne jedným z najkrajších a najkrajších spôsobov, ako využiť zbytky kúskov z chladničky a komory. Podľa vašich odpovedí, nie som sám! Z jedného ventilátora kalzónu na druhý, aké obľúbené výplne ste objavili?
Po základnom pomere 2-3 šálky varených zeleniny, zvyšných mäsa, syra a omáčky pre šaržu šiestich kalzónov, to sú niektoré z náplní, ktoré sa dostali palec do môjho domu:
• Tradičný špenát-Ricotta – Sautéed cibuľa a cesnak, zvinutý špenát, mozzarella, ricotta a paradajková omáčka. Ak budete jesť mäso, hrstka nakrájanej klobásy nikdy v tomto.
• Varené bravčové alebo kuracie mäso – Dobrá lopatka vytiahnutého mäsa spolu s troškou extra grilovanej omáčky a posypom ostrého syru čedar.
• Zmiešaný gril – Zostávajúci grilovaný steak rozsekaný s grilovanými vegetariánskymi zostatkami a šálkou akéhokoľvek syra v chladničke. Zvyčajne nedávajte omáčku s týmto.
• Steak vrecká – Na rovnakej linke nakrájané kúsky steaku s praženou paprikou a kozím syrom.
• Wilted Greens – Celý neporiadok zelených (kale, šaráda, zelená repa, čokoľvek sa nevyčerpalo od ČSA), ochuchnuté cesnakom a vločkami z červeného korenia. Trochu ricotta alebo monterey Jack pomáha vyrovnať všetku, že zdravosti!
• Indická kari – Kosti husté s cícerom, dužinami a mäsom a zvinutým špenátom sa tiež dobre plnia. Skvelé na vyčerpanie zostávajúceho vyťaženia alebo vytvorenie vlastného. (Ak kari má veľa omáčky, zvyčajne vyberám zeleninu a mäso štrbinou.)
Si na rade! Aké náplne máte najradšej vo svojich domácich kalzónoch?
súvisiace: Chewy, Crispy Pizza: 12 z našich obľúbených receptov na pizzu
(Obrázok: Emma Christensen)