Či si urobíte tie, ktoré sú na zadnej strane vaku Nestlé alebo máte tajný rodinný recept (ktorý, ak to môžeme čeliť, možno pochádza z zadnej časti vrecka Nestlé), stavíme sa, že máte cookie na čokoládové čipy, ktorú máte radi. Týchto deväť pokrýva klasiku, trendy a niekoľko, ktoré sú mimo krabice.
Milujeme veľmi základnú čokoládovú cookie – plnú čipov, ale s dostatkom cesta na to, aby sme ju nemali príliš bohatú alebo sladkú a mierne podhodnotenú v strede. Ale našli sme tu niekoľko divokých kariet, vrátane vegánskej voľby. Chýbajú nám vaše obľúbené? Dajte nám vedieť.
VRCHNÝ RAD:
• 1. Ultimate Chocolate Chip Cookie, od Marthy Stewartovej. Urobili sme tento súbor cookie a je to úžasné. Má semiskladné a čokoládové čipy, ktoré dodávajú pekný, prekvapivý kontrast, ktorý sa nám páčil viac, než sme si mysleli, že budeme (pretože mliečna čokoláda nie je naša obľúbená). Sledovali sme radu priateľa a použili sme nasekané Hershey bary namiesto mliečnych čokoládových štiepok.
• 2. Perfektný čokoládový čip cookie značky New York Times. V prípade, že minulý rok vynechal zoitgeist, New York Times vypočul skupinu expertov na destiláciu správnych zložiek na vytvorenie konečného receptúry. Emma to vyskúšala.
3. Čokoládové čipové cookies bez mixéra, od Kitchn. Vedeli ste, že nie mať poraziť maslo a cukor a pridať vajcia jeden po druhom? Nemáte. Tento recept je ľahký peasy.
• 4. Celozrnné čokoládové čipové koláče, od Joya Bakera. Milujeme čokoľvek, čo čucha zo zdravých; je to zámienka jesť viac. Radosť vás prevedie krokmi zmrazovania jednotlivých kúskov cesta.
• 5. Skillet-Baked Chocolate Chip Cookie, od Martha Stewart. Ako rustikálna, chladnejšia verzia pekárskych koláčov, ktoré predávajú v obchodaku!
BOTTOM ROW:
• 6. Čokoládové čipky bez lepok, od gurmán. Niekedy sa nám páči také súbory cookie, kde sa čipy vylievajú z tenkého cesta ako kostnaté kĺby. Vyzerajú to ako ten typ mmm.
• 7. Killer Blondies, od Kitchn. Toto bol recept na hostí a všetko sa deje s chutnými čipmi. Milujeme nejaký typ cookie cookie – oveľa menej časovo náročné.
• 8. Chewy Recipe od Alton Brown. V skutočnej móde Alton Brownovej boli v epizóde zahrnuté tri konzistencie (chrumkavé, žuvacie, nafúknuté). Toto vyzeralo to najlepšie pre nás.
• 9. Čokoládové čipové a karamelové cukrovinky z Kitchnu. Tieto sa najviac odchyľujú od tradičných. Skutočne, sú to cookies, ktoré majú čokoládové čipy. Ale pre tých z vás, ktorí majú rád chutnú chuť, sú to skvelé.
príbuznýAko urobiť perfektné zmrzlinové sendviče
(Obrázky: Zobraziť príspevky prepojené vyššie pre kredity s plnými obrázkami)