Niekde v minulosti získala polenta dobrú povesť. Som tu, aby som vám povedal, že je to niečo ale úzkostlivý. V priebehu 30 minút môžete rozmiešať hrniec smotanovitej polenty a urobí sa z nej prísne postele, od rýchlo upečených húb až po vydatné pomaly varené mäso ragu. Tu je postup, ako to urobiť sami.