(Image credit: Joe Lingeman)
Otvoriť prezentáciu
Pečené kuracie mäso je nadčasová klasika, ktorá nikdy neprestáva pocítiť útechu a úplne spokojnosť. A hej, nemusíte dokonca pečievať sami – vyzdvihnúť pečené kuracie mäso na ceste domov od práce sa celkom počíta!
Pečené kurča nepotrebujú veľa na to, aby sa premenili na jedlo – jednoduchá strana alebo dve budú robiť. Z pečených zemiakov až po jednoduché šaláty, tu je 15 príloh, ktoré vám umožnia vyčistiť pečené večere.
Najprv pečieme vaše kurča
Je to veľmi jednoduché: Ako pečať perfektné kurča
1. Pečená mrazená brokolica v pečeni
Nielenže môžete vyčistiť brokolicu priamo z mrazničky, ale je to správne chutné a neodolateľne krehké. Najskôr ju vysušte so sprchou zo strúhaného parmánu a dokončite stlačením citróna na dobrú mieru.
(Image credit: Elizabeth Stark)
2. Marinované šalát z cukrovej repy a mrkvy s obradom jogurtu
Tento recept je dokonalý od jari až po jeseň, keď sa na trhu poľnohospodárov objaví posledná z mrkvy a repy. Je to úžasne čerstvé párovanie pre pečené kuracie mäso.
(Image credit: Maria Siriano)
3. Jednoduchý citrónový zázvoru
Kľúčom k upevneniu tejto jednoduchej strany je vždy začať s viac špenátom, než si myslíte, že potrebujete. Ak sa to zdá príliš veľa, je pravdepodobne pravda.
(Image credit: Joe Lingeman)
4. Garlicsky parmezán sladké zemiaky
Na túto superjednodušenú stranu sa hrubé kúsky sladkých zemiakov pražia a potom sa poprášia zasneženou vrstvou orechového parmezánu, ktorý sa po niekoľkých minútach stáva neodolateľne okrúhly okolo hraníc pod brojlerom.
(Image credit: Kelli Foster)
5. Ako si vyrobiť glazované mrkvy
Niekedy sú najlepšie jedlá najjednoduchšie. Tento glazovaný recept na mrkvu je odolný a je skvelý na to, aby ste mali vo svojej zadnej kapse v rušnom týždni.
(Image credit: Faith Durand)
6. Ľahký a ľahký brokolicový šalát
Niekedy nechcete niečo príliš ťažké alebo bohaté pozdĺž vášho pečeného kuracieho mäsa, a to je príležitosť tento brokolicový šalát. Je to takmer slaw-ako textúra.
(Image credit: Emma Christensen)
7. Zemiaky, zelené fazuľa a kukurica s obložením z citrónovo-hnedej masle
Táto príloha je úplne jednoduchá a úplne chutné. Tajné zeleniny využívajú bohatú hnedú maslovú omáčku a náznak citrónu ju udržiava z ochutnávky príliš ťažkej.
(Image credit: Faith Durand)
8. Bramborové reďkovky s šalotkami a slaninou
Reďkovky sa práve chystajú objaviť na trhu poľnohospodárov! Ak ste jedli len riedky syrové, ste na ošetrenie. Uvedomujúc si, že ich tlmia teplo a prinášajú trochu sladkosti.
(Image credit: Kimberley Hasselbrink)
9. Írsky Creamed Kale
Kale niekedy vyvoláva očný zvitok, pretože je to tak trendová zložka, ale ak ste si ju naplnili v šalátoch alebo miskách na zrno, skúste to v tejto bohatej maslovacej inkarnácii.
(Image credit: Christine Han)
10. Cesnak a kyslá smotana Pšeničný kukurica
Pravdepodobne by ste mohli svoje deti prinútiť, aby ste si mohli jesť karfiol, vďaka tomuto maslovému receptu, ktorý má skôr chuť na zemiaky než karfiol. Ešte lepšie? Trvá to len päť minút, než sa rozdrvíte.
(Image credit: Christine Han)
11. 3-Bean izraelský kuskusový šalát
Je to jedna z prechodných strán, ktorá funguje rovnako dobre v neskorom lete, ako to robí na začiatku jesene. Väčšinou preto, že nemôžeme získať dostatok chuti čerstvého kôpru.
(Image credit: Jeff Roffman)
12. Ako variť zelené fazuľky
Dokonale varené zelené fazuľky vyžadujú dva kroky: sautéing a parenie. Dobrou správou je, že to môžete urobiť všetko v jednej panvici. A potom začína zábava, keď si vyberiete, ako chcete sezónu alebo top. Máme 10 fantastických nápadov.
(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)
13. Salátové a octové uhorky
Je ťažké poraziť túto jednoduchú letnú stranu s pečeným kuracím mäsom. Potiahnite to hneď, ako sa kuracie mäso dostane do rúry, takže črepy majú dostatok času na nasiaknutie trochu tang.
(Image credit: Gina Eykemans)
14. Soľné a octové zemiaky
Pre každého, kto má soľ a ocotové čipy, je to tak, ako pridať rovnakú chuť do vášho jedálenského stola. Ostrosť octu pretína a vyrovnáva bohatosť kurčiat.
(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)
15. Listové pečené paradajky a huby
Keďže je rúra už vypálená, táto strana plechu sa cíti ako prirodzená. Paradajky zmäknú na to, aby boli trochu šumavé, čo je ideálne pre pretiahnutie vášho kuracieho mäsa.