(Image credit: Emma Christensen)
Otvoriť prezentáciu
Tomatillos sú ako dar. Tart zelené ovocie, ktoré je niekedy zmätený s nezrelé paradajky, zabalené v kudrlinky. Odlúpnite obal a zostanete so svetom možností.
Zatiaľ čo sú ročné obdobia dostupné, ich vrcholová sezóna je práve teraz. Aby sme vám pomohli plne využiť, zdieľame 15 lahodných spôsobov, ako tieto zelené drahokamy používať na raňajky, obed, večeru a šťastnú hodinu!
Ak prvú vec, o ktorej si myslíte, že vidíte tomatillos, je salsa verde, nemôžeme vás obviňovať. My tiež! Nielen že je to úplne návykové, je super univerzálne. Tento ponor je tiež perfektne rozšírený, aby sa sendviče na ďalšiu úroveň a musí pre enchiladas.
Neobmedzujte tomatillos len na ponor, ale sú schopní oveľa viac! Môžu dať štandardnú dosku huevos rancheros lahodnú facelift, pridať obrovskú chuť na polievku a transformovať bravčové panenka.
Tu je 15 spôsobov, ako jesť tomatillos kedykoľvek počas dňa:
raňajky
- Kale, slanina a vaječný sendvič (pridajte vrstvu Tomatillo Salsa!)
- Huevos Rancheros s čerstvou omáčkou Tomatillo – jednoducho Gloria
- Zelená Shakshuka s Smoky Socca – Dolly a ovsené vločky
(Image credit: Kathryn Hill)
Salsy a poklesy
- Guacamole s kukuricou, Pasilla chiles a Tomatillos
- Tomatillo Salsa
- Pečené Tomatillo Salsa s Chipotle a Árbol Chiles
Polievky a sendviče
- Chicken Posole
- Pečená kuracia polievka Tomatillo – Confidante kuchyne
- Tomatello strúhaná kuracie sendviče – lepšie domovy a záhrady
(Image credit: Nealey Dozier)
srdečný večera
- Varené bravčové a zelené čile (Čile Verde)
- Vepřová panenka v omáčke Tomatillo
- Seared Hrebenatky s Tomatillo Guacamole a Corn Salsa
- Butternut Squash a huby Enchiladas s omáčkou Tomatillo – Pinch of Yum
(Image credit: The Gouda Life)
koktaily
- Tomatillo Margaritas – život Goudy
- Tomatillo Bloody Mary – Záhrada a pištoľ