(İmaj kredisi: Kelli Foster)
Zaten geçen bir son kullanma tarihi olan bir yumurta kartonu mu var? Bekleyin! Onları henüz atma. Yumurta kartonunun yan tarafındaki kullanım tarihi, kullanım süresinin dolduğunu söylemesine rağmen, bazen yumurtalar bu tarihten sonra taze kalır.
Yumurtalarınızın hala kullanımda olup olmadığını test etmek için denenmiş ve doğru yöntemi biliyor musunuz??
(İmaj kredisi: Kelli Foster)
Yumurta Tazmini Nasıl Test Edilir
- Yumurtayı bir kase suya koyun..
- Yumurtanın dibinde kendi tarafında uzanması halinde, hala oldukça taze.
- Yumurtanın dibinde dik durması halinde, yine de yemek yenir, fakat çok erken yenmesi veya sert kaynatılması gerekir..
- Yumurtanın tepesine yüzerse, asalını geçer ve yemek için iyi değildir..
Bu yöntem neden doğru?
Yumurta kabukları çok gözeneklidir. Zamanla, hava, kabuğun içinden yumurtaya geçer ve kabuğun içine daha fazla hava girdiğinde raf ömrü azalır. Ayrıca, kabuğa giren daha fazla hava, yumurtanın daha fazla kalması olur..
Yumurtalarınızın tazeliğini test etmek için bu yöntemi denediniz mi? Senin için iyi çalışıyor mu?