(İmaj kredisi: Justine Sulia)
Soğuk bir sonbahar akşamında balkabağı çorbasının ılık bir kasesi, en kaliteli yemeklerden biridir. Daha iyi? Pratik olarak kendini pişiren sıcak bir kase balkabağı çorbası. Yavaş pişiricinizi dışarı çıkarın ve bu kokulu, hindistan cevizi sütü sıkılmış çorba yapın..
İlk önce bir tavada soğan, havuç, kereviz, sarımsak ve baharatları soteleyin, sonra da bunları yavaş pişiricinize aktarın. Konserve kabak püresi ve hindistan cevizi sütü, biraz sebze stoku ve biraz kahverengi şeker ekleyin ve DÜŞÜK üzerinde sekiz saat kadar pişirin (veya işleri hızlandırmak istiyorsanız dört saatliğine YÜKSEK).
Çorba hazır olduğunda, blenderinize hızlı bir şekilde vurun ve biraz kavrulmuş kabak çekirdeği, taze kişniş ve kaju fıstığı kremasıyla süsleyin..
→ Tarif alın: Kajugan Krema ile Yavaş Tencere Baharatlı ve Kremalı Kabak Çorbası Yemek ve Bira dan