Ton balığı yüksek mercury seviyeleri ile ilgili endişeler sevgili ton balıklı salata sandviç yerine, benim avı gönderdi Trader Joe’nun konserve füme alabalık attı Ve dürüstçe? Bence daha lezzetli ve mdash ve çok daha zarif – düz eski orkinostan.
Balık filetoları yağda paketlenmiştir, böylece sadece bir mayonez, limon sıkıntısı ve tatlandırılmış bir sandviç dolgusu yapmak için bazı kıyılmış otlar ile karıştırılmalıdır. Ya da “füme alabalık rillettleri” karışımını arayarak ve şirkete tost turlarında servis yapabilirsiniz..
Özel bir favori, alabalık ve rendelenmiş lahana ve limon suyunun tadına bakacak şekilde alabalık ile karıştırılarak yapılan alabalık ve lahana salatasıdır. Sade, dumansız ve taze tatma, en yeni kilerliğimden yapılma en son kış salatalarımdan biri haline geldi.
Bu füme alabalık aldın mı? Nasıl hizmet etmeyi seviyorsun?
İlgili: Füme somon fazlası ile ne yapabilirim?
(Resim: Anjali Prasertong)