(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
Bazı insanlar buzdolabında her zaman bir ekmek ekmeği yerken, her zaman elimde bir tortilla paketi bulundururum. Gün boyunca tam ve memnun kalmaya geldiğinde onları gerçekten vazgeçilmez buldum. Ve tortillaların sadece quesadillas için iyi olduğunu düşünmeden önce tekrar düşünün; Bu disketli yuvarlak hamur diskleri daha fazla.
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
Tortilla Fırıldaklar
Göz ve ağızdan hoşlanan pinwheels, hem çocuklar hem de yetişkinler için süper kolay bir atıştırmalık hazırlar. Krem peynir, şarküteri ve yapraklı ıspanaktan oluşan geleneksel bir kombinasyon için gidin. Ya da kavrulmuş tatlı patates, İsviçre peyniri ve pancetta gibi yeni bir şey deneyin. Oda sıcaklığında atıştırın ya da yemekten önce biraz (ve eriyerek) fırında atın..
(İmaj notu: Dana Velden)
Tortilla cips
Kraker gibi, cips de bir çerez zamanı favori. Ama plastik poşete ulaşmadan önce, kendi evinizde yapmayı deneyin. Bir tutam tuz ile basit tutun. Ya da Dorito baharatlı, kalp şekilli tarçınlı ısırıklar ve Chili Cheese Fritos gibi büyük tatlar için gidin.
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
Tortilla Pizza
Teslimattan daha hızlı nedir? Tortilla pizzaları. Ve geleneksel peynir ve domates sosu ile yapıştırabilirsiniz, devam et ve yaz taş meyve (merhaba, nektarin!) Peynir ve otlar ile karıştırılması gibi, aynı derecede basit ve daha çarpıcı bir şey deneyin. Hazırlanan tortilla pizzanızı bir fırın tepsisine ve tortilla gevrek ve peynir eriyene kadar yaklaşık 10 ila 12 dakika pişene kadar 400 ° F fırına koyun..
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
Tortilla Fırında Oaxaca
Fırında brie resmi kıyafetlerde peynirdir. Ve geleneksel bir peynir tabakasına biraz zarafet getirse de, misafirlerin puf böreği süprüntülerine girerken biraz dağınık olmasını da sağlar..
Ama aynı eğlence değerini ve benzer dokuyu tortillaları kullanarak elde edebilirsiniz. Ayrıca brie veya çedardan oluşan bir tekerleği taşıyabiliyorken, latin temasıyla devam edin ve bir gooey Oaxaca peynirinin etrafında bir tortilla sarmayı deneyin. Tortilla çubuğunu peynirle yapmak için biraz çırpılmış yumurta kullanın (kürdanlar da incitmez). Sonra tortilla altın ve gevrek olana kadar yaklaşık 15 dakika boyunca 400 ° F fırında pişirin..
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung)
Tortilla El Pies
Bu tortilla el kekleriyle yeni annelik kazandım. Sevimli popsicle çubuğu ile ya da o olmadan, süper eğlenceli bir atıştırma yaparlar (herhangi bir yaştaki herkes için) ve geçen gece kalanları kullanmak için harika bir yoldurlar..
Tortilla elmalı turtalarını yapmak için, sadece un ekmeği kareler halinde kesin ve ardından peynir, arta kalan et veya parçalanmış fasülye, başka bir parça peynir ve ikinci bir tortilla meyvesi ile katlayın. İsterseniz, ekstra parlaklık için küçük bir yumurta yıkama ile üst yüzeyi fırçalayın ve daha sonra bir araya getirilen elmalı turtaları, 400 F F fırında, peynir eriyene ve tortilla altın-kahveye dönene kadar pişirin, yaklaşık 10 ila 12 dakika.
El keklerini fırından çıkarın, çubuk şeklindeki çubuğu pastanın ortasına yapıştırın (eğer kullanıyorsanız) ve kapağın üst kısmına yapıştırmak için dikkatlice bastırın. Onları soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın.