Bu haftasonu Big Pancake yapmak için planlarla, ve iyi arkadaşımız Serene’nin yeni mutfağında uygun ekipmana sahip olmadığını bilerek, Broadway Panhandler’in yeni bir 12 “dökme demir tava aldım ve onu ülkeye götürdüm ve tadı aldım. Yeni koşu ayakkabısında bir bahar işi gibi mükemmel bir derin siyah perdeye ulaşana kadar, öncesinde kendi baharatını hazırlayın, Big Pancake hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.
İşte adım adım kılavuz:
1. Fırını 325 ° C’ye ısıtın
2. Tavaya ılık, sabunlu su ile yıkayınız ve iyice kurulayınız..
3. Tüm yüzeylerde, içte ve dışta ince bir tabaka bitkisel yağ veya sebze kâğıdı ile kağıt havlu uygulayın..
4. Fırında, baş aşağı, orta rafa yerleştirin. Damlacıkları yakalamak için alt kısımdaki rafa bir fırın tepsisine veya bir folyo tabakasına yerleştirin..
5. Bir saat pişirin, daha sonra ısıyı kapatın, kapıyı açın ve çıkarmadan önce fırının içinde soğumaya bırakın..
6. Skillet artık kullanıma hazır.
Yıkamak için, deterjan olmadan sıcak su ve bir fırça ile fırçalayın. Yemek esnasında kesinlikle keskin veya metal aletler kullanmayın ve bulaşık makinesine asla koymayın. Bulaşık makinesine girerse, endişelenmeyin – sadece baharat işlemini tekrarlayın.