(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Tatil mezeleri ve kokteyl partisi aperatifleri hakkında konuşalım. Herkesin tatiller etrafında bir ya da iki gerçekten güvenilir kalabalıktan hoşlanmasına ihtiyacı var, değil mi? Bir yemek için son rötuşları koyarken, bir tabak lezzetli ısırıkları yemek için bir rahatlama. Ve verme ruhu içinde, size tanıdığım en tatlı, en kolay ve en tatlı tatlı meze teklif edeyim: sıcak kızılcık tatlı kızılcık sosuyla boğulmuş. Merhaba demek istedim.
(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Muhtemelen hepimiz brie, ooey ve gooey ve lezzetli eski okul yapmıştık, ama bu benim yapmak için en sevdiğim yol. Brie’nin odunsu zenginlikleri, tart, hafif büzücü kızılcıklar tarafından tamamlanır ve köpüren ve oozey kadar pişirilir, daha sonra krakerlerle doldurulur. Zengin, tatlı ve şenlikli – hemen hemen bir tatlı – insanların günün herhangi bir saatinde ona saldıracağını anladım..
Ben kızılcık tapıyorum ve onlar Şükran masasında sadece bir görünüme küme düşürülmesi gerektiğini düşünmüyorum. Onların keskin zip ve canlı renk her türlü sonbahar ve kış yemekleri için bir nimet. Onlar da çok iyi kalıyorlar. Şükran Günü sonrası satışlarda genellikle birkaç torba dondurucuda saklardım..
(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Bu iştah açıcı, kızılcıklar hakkında tüm bu güzel şeyleri içerir ve aynı zamanda artık kızılcık sosu da kullanır. Şükran Günü yemeği için biraz fazladan ekstra bir şey yapmak için harika bir sebep. Daha da iyisi, tarifi iki katına çıkarın. İnsanlar Aşk bu şeyler.
Kızılcık sosu ile fırında Brie
Meze 4 ila 6 olarak hizmet vermektedir
-
Oda sıcaklığında 8 ons yuvarlak brie peyniri
- 1/3 Fincan
bizim baharatlı kızılcık sosu gibi kızılcık sosu,
- 2 yemek kaşığı
paketlenmiş kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı
vanilya özü
- 1 çay kaşığı
portakal kabuğu rendesi
- 1/8 çay kaşığı
yer fıstığı
- 1/4 Fincan
fındık, doğranmış ve kabaca doğranmış
-
Garnitür için taze biberiye
-
Kırık karabiber crackerthins veya ev yapımı Hasat Kraker gibi çeşitli kraker
Fırını 425 ° F’ye ısıtın. Çilenin üst kabuğunu soyup dilimleyin ve ortada sığ bir oyuk oluşturmak için az miktarda peynir kazın. Peyniri bir pasta tavası gibi küçük bir pişirme tabağına yerleştirin. (Peyniri, pişirildikten sonra servis tabağına transfer etmeyi planlıyorsanız, pasta tepsisini bir kare parşömen kağıdıyla hizalayın.)
Kızılcık sosu, kahverengi şeker, vanilya, lezzet ve hindistan cevizi karıştırın. Bu kızılcık karışımıyla brie’yi üstüne atın ve üzerine fındık serpin..
8 ila 12 dakika kadar pişirin veya meyve köpürene ve peynir kıvamlı oluncaya kadar. Bu hassas bir süreçtir ve pişirme süresi değişebilir. Amaç yumuşadıktan sonra peyniri çıkarmaktır, ancak bir yığın halinde çöktükten hemen önce.
İstenirse, parşömen kağıdını kaldırın ve peyniri dikkatlice daha hoş bir servis tabağına kaydırmak için bir spatula kullanın. Bir biberiye sapı ile süsleyin ve çeşitli krakerlerle hemen servis yapın.
Daha fazla Kızılcık Tarifleri
• Taze Kızılcık Çörekler
• Kızılcık Kek
• DIY Kızılcık Reçeli
• Kızılcık Macar Pastası
• İyi Bir Soru: Kalıcı Kızılcık Soslu Pişirmek