Tarif: Yavaş Tencere Çikolata Lava Kek

Sevgililer Günü’nde bir maskot varsa, bu çikolata lav kek olurdu. Lüks ve acı tatlı, bu tatlı bir ağız dolusu sevgililer günüdür. Ve romantik bir gecenin tadını çıkarırken, 14 Şubat’ta en şık yanan teneke sardalye gibi paketlenmiş aşırı kalabalık yemek odalarından kaçınmak için benim için kayıp bir sevgi yok. Bunun yerine, Cupid’in en güzel saatini evde bir kaşıkla çok çarpıcı bir erimiş halde geçireceğim. yavaş pişiriciden çikolatalı kek.

Çikolata Lava Kek Biz Gizlice Aşk

Başarısız olursam, kızlarla her dışarı çıktığımda, masaya bir çikolatalı lava pastası patlar. Bunu kabul etmekten nefret edebilirsin, ama herkes çikolatalı lavlu kek ister; zengin kek ve kadife çikolata merkezi için arzu sadece çok güçlü.

Jean-Georges Vongerichten, 1990’larda erimiş çikolatalı lava kekini popüler hale getirmesine rağmen, çoğu gıda kökenli öyküsü gibi, soyadı da zamanla geri dönüyor. Vongerichten’in keki, biraz unsuz kek neredeyse unless kek iken, diğer iterasyonlarda, bir tatlı erimiş ganache havuzu, zengin bir çikolatalı kekin yüzeyinin altına oturur. Artık modaya uygun lüks restoranlar için ayrılmamış, erimiş lavlu kek hala en tatlı ve tatlı çikolatalı tatlılardan biri olmaya devam ediyor..

Yavaş pişirici, Sevgililer Günü akşam yemeği için en romantik araç gibi görünmeyebilir, ancak bu makinenin yavaş ve hatta ısınmasının sihri, kadife gibi erimiş bir merkeze sahip nemli ve hassas bir çikolatalı kek getirmesidir. Ve hiç kimse Sevgililer Günü’nü bireysel porsiyonlar için harcamayı istemediğinden, basit bir şekilde yavaş pişiriciden faydalanın..

İster en iyi gurup grubunuza ya da (benim gibi) bir küçük çocuklar masasına, ister pudra şekeri toz haline getirilmiş olsun ve tart meyveleri bir araya getirin, bu çikolatalı tatlıya son rötuşları ekleyin..