Bu bir şirket kahvaltı için kek, hafta sonları için kasabanın şehre geldiği bir saat içinde uyandırabilir, bu kolay, eski moda coffeecakes biri. Pişirirken tarçın gibi kokuyor ve harika bir sunum yapıyor; Erikler, her bir dilimin içinden sızan mor hilallerde meyilli suya batırılır. Pratik olarak derileri dışına düşen gerçekten olgun erik kullanın. Genellikle çiftçinin pazarında satışa çıkarlar ve onların tatlı tatlılığı bu keki parlatır..
Üstte tarçınlı sümbül zambak zammıdır; buna sahip olmak zorunda değilsiniz, ama bizler streusel hakkında çok komikiz – asla geçemeyiz.
Tarçınlı erik ile Erik pasta
1 9×13 kek
8-10 küçük kırmızı erik, çok olgun
3/4 fincan tereyağı
1 1/2 bardak açık kahverengi şeker
3 yumurta
1 1/2 bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
3 bardak un
1/2 çay kaşığı tuz
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Tarçınlı
1/2 bardak tereyağı erimiş
1 çay kaşığı tarçın
1/2 bardak kahverengi şeker
3/4 bardak un
Sır
1 çorba kaşığı limon suyu
1/4 bardak süt
1-2 su bardağı pudra şekeri
Fırını 350ºF’ye ısıtın ve 9×13’lük bir pişirme kabını yağlayın. Erikleri eritin ve çukurlayın. Çeyrek içine kesin.
Tereyağı ve şekeri krema. Yumurtaları hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Vanilya ve yoğurda yendi. Hindistan cevizi, un, tuz, kabartma tozu ve toz içinde eleyin. Pürüzsüz kadar yendi.
Meyvenin yarısını tavaya dökün ve pürüzsüzleştirin. Erik mahallinin yarısını bir desende kesilmiş şekilde yapıştırın. Meyvenin diğer yarısını eriklerin üzerine dökün ve eriklerin geri kalanını üstüne katlayın..
Tereyağını, kahverengi şekeri, unu ve tarçını ufalanıncaya kadar karıştırın ve erik üzerine serpin. Yaklaşık 60 dakika ya da bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin. On beş dakika soğumaya bırakın.
Sütü, limon suyunu ve şekeri ince ancak yayılabilir kıvama gelinceye kadar çırpın. Kek üzerinde gezdirin. Sıcak ama sıcak değil servis yapın.