(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Güneş parladığında ve dışarıda ızgara yapmayı düşündüğünüzde, tatlı patateslerin yaz yemek tabağına lezzetli bir ektirebileceğini unutmayın. Yapmanız gereken tek şey kalın dilimlerini biraz yağ ve tuz ile atmak ve ızgarada sadece 10 dakika sonra alevlerden dumanlılık hissi ile tatlı ve yumuşak olacaklar. Ante’ye kadar, hala ılık patatesleri tatlı ve baharatlı bir pansumana atın veya daldırma sosuyla servis yapın..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Izgara Tatlı Patatesler için En İyi Giyinme
Izgara sebzeler için en sevdiğimiz pansumanlarımızdan biri bal, yağ, baharatlı sambal oelek ve limon suyu tatlı baharatlı bir giyinme. Sıcak tatlı patateslerle atıştırın, böylece tüm bu nefis lezzetleri emdirin. Diğer seçenekler? Seçtiğiniz başka bir daldırma sos ile servis yapın ya da masada çocuklarınız varsa sadece dilimleri servis edin.
Diğer Daldırma Sosları
- Sihirli Yaz Sosu
- Chimichurri Sos
- Hızlı Ranch Giyinme
- Kızartma Sos
- 3-Maddeli Yeşil Tahin Sosu
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Kolay Izgara Tatlı Patates
4 ila 6 arası hizmet vermektedir
Hazırlama süresi: 5 dakika; pişirme süresi: 20 dakika
- Tatlı patatesler için:
- 2 pound
tatlı patates (yaklaşık 3 büyük), temizlendi ve kurutuldu
- 3 yemek kaşığı
sebze veya zeytinyağı, artı ızgara ızgaraları için daha fazla
-
Koşer tuzu
- Baharatlı bal kireç sosu için (isteğe bağlı):
- 2 yemek kaşığı
bal
- 1 1/2 çay kaşığı
sebze veya zeytinyağı
- 1 1/2 çay kaşığı
Sambal Oelek
- 1 1/2 çay kaşığı
taze sıkılmış limon suyu
-
Çimdik kaşar tuzu
- 2 yemek kaşığı
iri kıyılmış taze kişniş yaprakları
Tatlı patatesleri ızgara: Orta, direkt ısı (yaklaşık 350 ° F) için açık bir ızgarayı ısıtın. Izgara ısıtılırken, tatlı patatesleri çapraz olarak 1/2-inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Büyük bir kaba koyun, yağla gezdirin, tuz ekleyin ve birleştirin..
Izgara ızgaralarını yağlayın. Tatlı patates dilimlerini ızgarada tek bir katmana yerleştirin. Kapak ve ızgara işaretleri görünene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Tatlı patatesleri çevirin, kaplayın ve tatlı patatesler ihale edilene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Bu arada, giyinme yapmak.
Giyinmek olun: Bal, yağ, sambal, limon suyu ve tuzu büyük bir kaseye yerleştirin ve birleştirmek için çırpın. Tatlı patatesler hazır olduğunda, kâse ile birlikte kaseye aktarın ve birleştirmek için fırlatın. Salantro ile servis tabağına aktarın ve servis yapın.
Tarif Notları
İleriye git: Pansuman 2 gün öncesine kadar yapılabilir ve soğutulabilir. Kullanmadan önce tatlı patatesler ızgara yaparken ve tekrar pişirirken oda sıcaklığında oturun..
Depolama: Artıklar 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.