(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Eğer benden hoşlanıyorsanız, öğleden sonra atıştırmalık seansları için buzdolabınızda bir elyaf olmak için humus bir küvet düşünün, bu sizin en büyük kiler makarnız. Humus bir daldırmadan çok daha fazlasıdır – makarna sosuna dönüştürülmek için yalvaran garnili, kremalı bir baharattır. Makarnaları sadece tatlı bir ağız hissi sağlamasına yetecek kadar kaplar, ancak ağır bir şekilde ağırlığını düşürür..
Bazı tuzlu kalamata zeytinleri ve beyaz peynir ile birlikte kavrulmuş kırmızı biber bir kavanoz için kiler aracılığıyla bir baskın, makarna her ısırık ile cesur bir lezzet doyurucu bir doz verir. Renk ve tazelik için biraz maydanoz veya fesleğen atın. Isıttığımız tek şeyin makarna olduğunu gördün mü? Çok fazla çaba harcanmış gibi tadı olan yemeklerden biri..
(İmaj: Fotoğraf: Joe Lingeman; Tasarım: Kath Nash | Kitchn)
Bir veya Birçok Besleyebilen Barely-Cook Makarna Yemeği
Bu makarnayı özel yapan şey, muhtemelen bir sosu düşünmeyeceğiniz ve mümkün olanı yeniden düşünmenizi sağlayan bir şeydir. Humus ham, hamuru kıvamına sahip olsa da, sadece içinde makarna fırlattıysanız, burada biraz makarna su ile inceltilmiş ve daha sonra zar zor al dente makarna karışımı içinde pişen makarna, yemek pişirirken pişirin Humus mellows dışarı. Bu aynı zamanda humusun her köfte ve erişte kriketini kapma şansı verir..
Makarna, yemek tarifi gerektiren yegane öğedir, yani lezzetli, hızlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda en hızlı ve en ilginç akşam yemekleri. Ayrıca, ne kadar ağzı beslemeniz gerektiğine bağlı olarak yukarı veya aşağı ölçeklendirmek için kolay bir yemektir. Bu, bu akşam sadece akşam yemeğinde olsanız bile, iyi besleneceğinizi biliyorsunuz demektir.!
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Makarna Akşam Yemeği Kitabı
Akşam yemeği yemek hissini biliyor musun? Yoğun programa rağmen, buzdolabının boş olduğunu hissettiğinizde ve özellikle de gerçekten yemek pişirmek istemediğiniz gecelerde. Bizi de, çünkü her şeyle karşılaştığımız akşam yemeği sorununu karşılamamıza yardımcı olacak kollarımızda bir sürü akıllı fikirimiz var..
Bu dizide, menüde makarnalar kullanıldığında akşam yemeğinin nasıl kullanılacağını gösteriyoruz. Akşam yemeğini kolay bir şekilde kazanmak için hızlı, tek kişilik yemekler, hızlı ve süslü ravioli yemekleri ve oyunda değişiklik gösteren market kısayollarını bulacaksınız..
Humus, Zeytin, Feta ve Kırmızı Biberli Makarna
4 ila 6 arası hizmet vermektedir
- 1 pound
penne gibi kuru kısa makarna
- 3/4 Fincan
düz veya sarımsak humus
-
Taze çekilmiş karabiber
- 1 (12 ons) kavanozu
kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş ve doğranmış
- 3/4 Fincan
çekirdeksiz kalamata zeytin, iri kıyılmış
- 4 ons
beyaz peynir, ufalanmış
- 1/2 Fincan
hafif paketlenmiş taze fesleğen veya düz yaprak maydanoz yaprakları
Tuzlu suya büyük bir tencereye kaynatın. Makarnayı ekleyin ve al dente için 9 dakikadan daha az bir paket hazırlayın. Makarna pişirme suyunun 1/4 fincanını küçük bir kaba aktarın; kenara koy. Küçük bir kaseye ilave 1/2 su bardağı aktarın, humus ve birkaç cömert karabiber öğütme ekleyin ve birleştirmek için çırpın; kenara koymak.
Makarnayı boşaltın ve tencereye koyun. Humus karışımını ilave edin ve orta ateşte pişirin, hafifçe fırına alıp, sosu kalınlaştığında ve düzgün bir şekilde makarnayı kaplayıncaya kadar ve makarna da yaklaşık 2 dakika sürecektir. Makarna tamamen pişmeden önce sosu kalınlaştırırsa, bir veya iki 1/4 bardak makarna suyunu ekleyin. Isıdan alın ve kavrulmuş kırmızı biber, zeytin, beyaz peynir ve fesleğen veya maydonozun içinde hafifçe karıştırın. İstediğiniz kadar biberle tatlandırın ve baharatlayın.
Tarif Notları
Depolama: Artıklar 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.