En sevdiğiniz sandviçten en büyük oyuncuları alın, lezzetli bir çörek haline getirin ve aniden öğle yemeği rutininiz anında daha heyecan verici. Klasik jambon ve peynir kombinasyonundan esinlenen bu doyurucu, tuzlu kekler, bazı ekstra ağırlıklar ve dokular için mısır ezmesi ile karıştırılır ve kalın kesilmiş jambon parçaları, keskin kaşar peyniri ve bir tutam chives ile yüklenir. Kulağa hoş geliyor, doğru?
Ham & Cheddar Lunchbox Muffins: Videoyu İzle
(Resim kredisi: Maria Siriano)
Klasik Sandviçleri Tuzlu Muffinlerle Değiştirin
Pazar günü bu keklerden oluşan bir parti yapın ve en az bir hafta öğle yemeği yediniz. Sandviçler, çok ileride yapıldığında iyi kalmazken, muffinlerin muadilleri farklı bir hikayedir. Bu kepçeli öğle yemeği, büyük parti yemeklerinin yemek planlamasını daha kolay hale getirdiğine bir örnek daha. Süper taşınabilirler ve günler ve buzdolabında gelecek aylarca buzdolabında kalacaklar. Bir çörek, temel bir sandviç olarak tatmin edici bir şeydir – günlerde fazladan aç olsanız da, iki ambalajı düşünün..
(Resim kredisi: Maria Siriano)
Ham ve Cheddar Öğle Yemeği Kutusu Muffins
12 kek yapar
- 1 1/2 bardaklar
çok amaçlı un
- 1/2 Fincan
taş zemin sarı mısır unu
- 2 çay kaşığı
kabartma tozu
- 1 çay kaşığı
sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı
karbonat
- 1/2 çay kaşığı
tuz
- 1 1/4 bardaklar
yağlı süt
- 2
büyük yumurtalar
- 7 yemek kaşığı
tuzsuz tereyağı, erimiş ve soğutulmuş, bölünmüş
- 1 Fincan
rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 8 ons
kalın kesilmiş şarküteri jambonu (1/2-inç kalınlığında), doğranmış
- 3 yemek kaşığı
ince doğranmış frenk soğanı, bölünmüş
-
Taze çekilmiş karabiber
Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 375 ° F’ye ısıtın. Kağıt kaplamalı standart 12 gözlü çörek tepsisini çizin veya kuyuları pişirme spreyi ile kaplayın.
Unu, mısır unu, kabartma tozu, sarımsak tozu, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kasede çırpın. Tereyağ, yumurtayı ve 5 yemek kaşığı tereyağını birleştirinceye kadar orta bir kasede çırpın. Islak malzemeleri kuruyana kadar dökün ve bir araya gelene kadar bir tahta kaşık veya kauçuk spatula ile karıştırın. Bazı topaklar iyidir. Peynire katlayın, 1/2 bardak jambon ve 2 çorba kaşığı.
Meyilliyi, her biri yaklaşık 3/4 dolu doldurarak, çörek yuvalarına atın. Rezerve edilmiş jambonla kekleri karıştırın, kalan frenk soğanı serpin ve biberle serpin. Kalan erimiş tereyağın 1/2 çay kaşığı ile her çörek üst.
Üstler kahverengi olana kadar pişirin ve bir muffinin ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz, 20 ila 25 dakika çıkar. Tavaları yaklaşık 5 dakika boyunca tavada soğutun, ardından tamamen soğumaya yönelik bir soğutma rafına aktarın..
Tarif Notları
Depolama: Artıklar 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya 3 ay boyunca dondurucuda saklanabilir. Servis yapmadan önce birkaç dakika soğuk veya tereyağını fırında ısıtın..
(Resim kredisi: Maria Siriano)