(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)
Ben genellikle bunu çok iyi eriyen ve bize daha az kalori ve daha az doymuş yağ ile aynı alkolsüz, zengin cheesiness verir az yağlı Dubliner peynir ile yapmak. Tavuk göğsü yerine tavuk baldırlarını (170 ° F’ye kadar pişirilir) kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, tavuk da ertesi gün soğuk servis edilir.
(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)
Bu yemeği şununla yapın:
- Kabak “spagetti” – Tatlı ve Tuzlu Bir Hayat
- Orzo makarna zeytinyağı, 1 bardak taze veya dondurulmuş bezelye ve taze fesleğen ile attı
Test Cihazının Notları
Bu tavuk göğsü sadece bir araya getirmek için birkaç dakika sürdü, ancak fırından çıktığında bir akşam yemeği partisi için yeterince etkileyici görünüyordu. Karanlık etleri seviyorsanız tavuk uyluklarının lezzetli bir alternatif olacağını düşünüyorum ve Dubliner ya da İrlanda çedarını bulamıyorsanız daha keskin bir çedar da işe yarayacaktır..
– Christine, Nisan 2015
Dubliner Peynir ve Domates Dolması Tavuk Göğüsleri
4 kişilik
- 2
büyük kemik-içinde tavuk göğsü (yaklaşık 2 £), kaburga kaldırıldı
- 3 ons
ince dilimlenmiş Dubliner (veya kaşar peyniri)
- 4
(1/4-inç kalınlığında) uzunlamasına dilimlenmiş erik domates (1 domates)
- 4
büyük düz maydanoz yaprakları
-
Tatmak için biber ve tuz
Ön ısıtma fırını 425 ° F’ye. Pişirme spreyi ile sığ bir fırın tepsisi kaplayın.
Her bir memeyi 4 eşit parçaya ayırmak için (kemik içinden) yarıya kadar kesin. Bir seferde bir parça tavukla çalışarak, cildi geri çekin, ancak tamamen kapalı değil. Peyniri piliç üzerine koyun, sonra bir dilim domatesle üstüne koyun. Domates üzerine maydanoz yaprağı yerleştirin ve kaplamak için cildi tekrar çekin. Tavuğun diğer bölümleri ile tekrarlayın. Tavuğu hazırlanan tavaya yerleştirin; Eğer isterseniz, tuz ve biber katın.
12 dakika pişirin, ardından cildinizi tava suları ile hafifçe fırçalayın. (Tavukta eritilmiş peynirleri fırçalamamaya dikkat edin). Anında okunan bir termometre 165 ° F, diğer bir 12 dakika kadar pişinceye kadar pişirmeye devam edin.