(Resim kredisi: Maria Siriano)
Dünyanın gerçekten başka bir avokado tost tarifi ihtiyacı var mı? Yani hepimiz biliyoruz ki, sadece avokado ve ekmeğin kombinasyonu oldukça şaşırtıcı. Ama biraz maceracı olalım ve kahvaltıda tatlı tarafa götürelim!
Avokadolar genellikle tuzlu yemeklerde görülse de, bazı mutfaklarda tatlılarda da kullanılırlar. Avokado ve şekerli yoğunlaştırılmış sütün zengin bir birleşimi olan ilk Vietnamlı avokado smoothie’yi tadımı hatırlıyorum ve avokadoların aslında oldukça nötr bir lezzete ve tatlı tarafa kolayca dönebileceğine şaşıyorum..
(Resim kredisi: Maria Siriano)
Ben tatlı bir avokado tost içinde smoothie lezzet taklit etmek istedim, ama kahvaltı için mantıklı şeyler tutmak için tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yerine ballı Yunan yoğurt ile değiştirdim. Bu tereyağlı avokado dilimleri ile kazıklı tost ekmeği için keskin, kremsi bir üs ekler. Bu doyurucu kahvaltı için son tuşlar daha fazla bal üstte drizzled ve hep birlikte çekmek için lapa lapa lahana turşusu.
Bal-Yoğurt Avokado Tost
1 servis edilir
- 1 dilim
köylü ekmeği, ekşi hamur, tam buğday veya çok tahıl gibi doyurucu sandviç ekmeği
- 2 yemek kaşığı
sade Yunan yoğurdu
- 1 çay kaşığı
tatlım, artı drizzling için daha fazla
- 1/4 çay kaşığı
vanilya özü
- 1/2
orta avokado
-
Yağmurlama için furtya tuzu
Ekmeği kızartın. Ekmek kızartma yaparken yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal ve vanilyayı karıştırın.
Yoğurt karışımını ekmeğin üzerine sürün. Avokadoyu 1/4-inç kalınlığında dilimler halinde kesin ve yoğurdu tamamen kaplamak için dilimleri üst üste koyun. Daha fazla bal ile gezdirin ve tuz serpin.