Salatalar neden kendimizi bu kadar hayal kırıklığına uğratıyor? Aynı zamanda nasıl çok gevrek ve coşkulular? Bu bir gizem, hepiniz. Gevrek marulun üzerine bir gevrek sebzeler dünyasında yaşıyoruz, bu da dudaklarımızı büzgüler yapan ve her şeyin var olduğunu düşünen bir pansumanla. Hadi daha iyi yapalım. Neye ihtiyacın var dostum Tim Riggins salatası..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Bacon Avokado Tim Riggins Salata
Şovun hayranı isen Cuma gecesi ışıkları, Muhtemelen isminin sesinden nefes almayı kesmişsinizdir. Bilmiyorsan, Tim hakkında bilmen gerekenler. O gülünç derecede ateşli, ama, televizyondaki kötü çocuklarda olduğu gibi, dersi atlamaktan ve gözlerini dik dik dikenlere bakmaktan daha fazlası var. Bir saniye o iğrenç bir şekilde göz kırpıyor, ve sonra ağlıyor, çünkü annesini tanımıyor. Onun kenarı onun hassasiyetini gizler; onun isyanı merhametini gizler. Saçı ateşli yüzünü saklıyor ve umursamıyor bile. Bu bizim hakettiğimiz salata türü: boyutsal, nüanslı ve seksi. Sana nasıl yapılacağını göstereyim.
FNL’yi sevdiğinden beri, gerekli malzemeyi değiştirmek için yeterince akıllı olduğunuzu biliyorum, ancak önce bu planı denemenizi rica ediyorum. Birden fazla içerik kombinasyonunu denedim, bu yüzden zorunda değilsiniz ve şimdi sadece kazananı yiyebilirsiniz. Bu salata, parçalarının toplamından çok daha fazlası. (Ve şimdi bir Tim Riggins’in parça şakasını yapmaktan kaçınıyorum.)
Bu tarif dört cömert salata verir, bu nedenle akşam yemeği için veya haftada bir öğle yemeği hazırlayın.
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Ben bu tarifi seviyorum – sadece her zaman onu sıcak bir dostum hatırlatıyor, aynı zamanda bir salata istediğiniz her lezzet pop vurur çünkü. Kremalı, gevrek, keskin, dünyevi, tuzlu, tatlı, biberli ve sadece düpedüz lezzetlidir..
Tim Riggins salatasının dünyasına hoşgeldiniz arkadaşlar. Kaseleriniz dolu olsun ve Google Görsel’iniz ödüllendirici arıyor.
Pastırma Avokado Salatası Kaseler
4 kişilik
Hazırlama zamanı: 15 dakika; pişirme süresi: 15 dakika
- Salata için:
- 2 dilimleri
Kalın Kesim Bacon
- 1
büyük domates
- 1
küçük kırmızı soğan
-
Sızma zeytinyağı
-
Koşer tuzu
-
Taze çekilmiş karabiber
- 5 bardaklar
roka, iri kıyılmış iri kıyılmış (yaklaşık 5 ons)
- 1 (15-ons) olabilir
siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 1 1/2 bardaklar
taze veya dondurulmuş mısır taneleri
- 1/4 Fincan
taze kişniş
- 2
orta avokado
- 4
büyük yumurtalar
- Giyinmek için:
- 1 1/2 yemek kaşığı
mayonez veya tam yağlı süt yoğurt
- 1 yemek kasigi
Şampanya ya da beyaz şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı
Dijon veya grenli hardal
-
Çimdik kaşar tuzu
-
Pinch toz şeker
-
Taze çekilmiş karabiber
Pastırmayı orta yapışmaz bir tavaya yerleştirin ve orta ateşte kızartın ve gevrek olana kadar pişirin. Bu arada, diğer malzemeleri ve giyinmeyi hazırlayın.
Domatesleri doğrayın ve büyük bir kapta yerleştirin. Kırmızı soğanı ince bir şekilde dilimleyin ve kaseye ekleyin. Zeytinyağlı çiseleme, tuz ve karabiber ile mevsim ve birleştirmek için atmak. Roka yıkayın ve kurutun. Tüm sargı malzemelerini küçük bir kaseye koyun ve birleştirmek için çırpın; kenara koymak.
Pastırmayı bir kağıt havlu ile kaplı plaka üzerine yerleştirin. Domuz pastırması yağının 1 ila 2 çay kaşığı hepsini tavadan boşaltın. Sıcaklığı yüksek seviyeye çıkartın ve fasulye ve mısır ekleyin. Sadece bir tutam tuz ile (pastırma yağı o zemini iyi bir şekilde kapatacak) mevsimi yapın, tavaya hızlı bir şekilde fırlatın ve ısınana kadar pişirin ve kızarıncaya kadar 2 dakika pişirin. Bu arada, kişniş doğra ve avokado zar.
Mısır ve fasulye karışımını domates ve soğan kasesine aktarın; kenara koy. Şimdi boş tavada yumurtaları kızartın.
Pastırmayı salata kasesine parçalayın ve roka ekleyin. Giyinme ile karıştırın ve birleştirmek için hafifçe fırlatın. Her şey güzelce kaplandığında, yeterli tuza sahip olduğunuzdan emin olmak için tadın. Salata pop olmazsa, iyi bir tutam ekleyin. Avokado ve Salantro ekleyin ve avokado güzel ve Salantro bir salata sosu vorteks yakalanmaktan tutmak için sadece bir veya iki kez atmak. Salatayı 4 kase arasında bölün ve her bir kızarmış yumurta ile.
Tarif Notları
İleriye git: Bu zamanı önceden paketlemek istiyorsanız, bir kapta bulunan malzemeleri (pansuman hariç) katlayın ve rokayı üstüne koyun. Yemeye hazır olduğunuzda, giyinip çiseleyin ve hafifçe fırlatın. Bu alanda hiçbir yeşillik yeşili yok..