(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Bir süre önce, yakın zamanda kayınvalidem ile konuşuyordum ve hafta içi akşam yemeklerini planlamak için yemek şablonları kullanmaya adanmış olduğunu belirtti. Ailesinin yemek planlamasında devrim yarattı – zaman kazandırır, bakkal alışverişini kolaylaştırır ve çocuklara her geceyi dört gözle bekleyecek bir şey verir..
Hepimiz Taco Salı’yla tanıştık, ama Salı gecesi taktikten sonra ne var? İşte 20 daha fazla fikir. Bu yemek şablonları oldukça akılda kalıcı isimler olmasa da, onları çok seveceksiniz.
Fikir basit: Haftanın her gecesine bir yemek teması atayım (bir sonraki ay için hafta içi kalmayı tercih ederim). Bir ay sonra, aynı temaya devam edin veya bir sonraki ay için değiştirin. Aynı çeşit yemekleri yediğiniz halde, öğünlerinizin ne kadar çeşitli olabileceğine şaşıracaksınız. Kıvılcım planlaması için bazı yemek şablonu fikirleri!
(İmaj kredisi: Emma Christensen)
Yemek Şablonları için 20 Daha Fazla Fikir
1. Makarna Gecesi
Makarna gecesine gelince seçenekler sıkıntısı yok. Pişmemiş domates sosu, doyurucu bir lazanya veya arasında bir şey olan basit bir tabak spagetti için gidin.
- Pişmemiş Domates Soslu Spagetti
- Karnabahar, Sosis ve Breadcrumbs Makarna
- Kremalı Kabak Fettuccine
2. Salata Gecesi
Hiçbir sümüklü salata gerekli değildir. Ekstra yapmak ayrıca ertesi gün öğle yemeği yemeniz anlamına gelir.
- Klasik Salata Niçoise
- Sonbahar hasat freekeh salata
- Tay Izgara Biftek Salatası
3. Tavuk Gecesi
Burada çok lezzetli seçenekler var, bunu haftada iki kez bile yapabilirsin..
- Tavuk Tikka Masala
- Bacon ile tavuk palamut
- Kabuklu Domates ve Fesleğen ile Pan-Seared Tavuk Uyluk
4. Pirinç Gecesi
Bu kiler elyafı basit olabilir, ancak diğer yemek artıklarını zarif bir risottoya kadar kullanan kızarmış pilavdan çeşitli yemekler sunmak için çok yönlülüğe sahiptir..
- İran Mücevherli Pirinç
- Kızarmış Pilav Yapımı
- Evde Risotto yapmak nasıl
(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)
5. Vejetaryen Gecesi
Bu benim evimde bir favori ve çok farklı yemekler için kendini ödünç veriyor. Tahıl, fasulye, mercimek ve hatta tofu ile başlayın ve oradan yaratıcı olun.
- Brokoli Rabe ile Domates-Braised Mercimek
- Limonlu Kızarmış Hindistan Cevizli Ispanak ve Nohut
- Bryant Terry’nin Izgara Sebze ve Tofu Kebapları
6. Karıştırmalı Gece
Etin isteğe bağlı olduğu başka bir favori; Bu, genellikle çok hızlı bir şekilde bir araya gelen bir yemektir.
- Tay Zencefili Tavuk Stir-Fry
- Michael Natkin’in Baharatlı Stir-Fried Kabak
- Tahin Soslu Tofu Nohut Stir-Fry
7. Sandviç Gecesi
Kesinlikle o rotaya gidebiliyor olmanıza rağmen, sade bir jambon ve peynirli sandviç hakkında konuşmuyorum. Bunun yerine biraz daha nemli bir şey ya da belki sıcak, kızarmış bir sandviç için gidin..
- Küba Sandviçi
- Domuz eti bonfile ve soğan reçeli sandviç
- Limon Tofu ile Bánh Mì
8. Çorba Gecesi
Önceden plan yapın ve büyük bir parti yaparsanız bu da “dondurucu-akşam yemeği” olarak ikiye katlanabilir.
- Rezene ve Farro ile Tavuk Çorbası
- Ina Garten’in Yaban Mantarı ve Farro Çorbası
- Vejetaryen Pho (Vietnamca Erişte Çorbası)
(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)
9. Yumurta Gecesi
Bunu daha hafif bir öğünü topluyoruz ya da devam edin ve ana yemeği yumurta haline getirin. Yumurtalar çabuk pişer, ucuzdur ve birçok hazırlık yoluna kendilerini ödünç verir..
- Yumurtalı Baharatlı Mercimek
- Quinoa, Güneşte Kurutulmuş Domates, Ispanak ve Keçi Peynirli 3 Yumurtalı Omlet
- Yaz Sebzeli Kabuksuz Kiş
10. Domuz Gecesi
Kalın kesilmiş pirzola ve kaburgalardan, bonfile ve köftelere kadar, domuz eti gelince bol seçenek var. Büyük bir domuz eti omzusu, tüm gün yavaş pişirilen domuz sandviçleri için yavaş pişiren ocakta yemek pişirebilir..
- Porto şarabı soslu domuz pirzolası
- Kavrulmuş Domuz Bonfile Nasıl Yapılır
- Tangy Tomatillo Soslu Domuz eti bonfile
11. Tahıl Kase Gece
Akşam yemeğinizi en sevdiğiniz tam tahıl etrafında ortalamak için bir gece yapın. Birçok pişmiş kepekli tahıllar dondurulabilir..
- Kavrulmuş Patlıcan, Karamelize Soğan ve Çam Fıstıklı Farro Salatası
- Domates, Mısır ve Fesleğenli Tahıl Salatası
- Kırmızı Mercimek Köri ve Ispanaklı Yabani Pirinç Kase
12. Biftek Gecesi
Devam et ve kendini bir zamanlar sağlıklı bir şekilde kırmızı ete ver. Sadece tuza, karabibere ve sineğe ihtiyaç duyan büyük bir biftek için gidin ya da yan et biftek gibi ucuz bir kesimi lezzetli salatalara dönüştürebilirsiniz..
- Fırında Et Lokantası Nasıl Pişirilir
- Biber-Kireç Steak Fajitas
- Chimichurri ile Et Eti Eti
13. Pizza Gecesi
Çünkü haftayı bitirmenin kesinlikle daha iyi bir yolu yok! Geleneksel domates sosu ve mozzarella kombinasyonunun ötesine geçebileceğinizi unutmayın. Bir üs olarak pesto veya barbekü sosu kullanmayı deneyin..
- Evde Muhteşem Pizza Nasıl Yapılır?
- Ispanak, Beyaz Fasulye ve Taleggio Pizza
- Barbekü tavuk pizza
(İmaj kredisi: Emma Christensen)
14. Yavaş Pişirici Gece
Bu neredeyse elli akşam yemeği için biletin.
- Yavaş Tencere Tavuk Burrito Kaseler
- Yavaş Tencere Sosis ve Ispanak Lazanya
- Yavaş Düdüklü Domuz Eti
15. Biber Gecesi
Tamam, belki de Chili Ağustos’un ortasında seni heyecanlandırmaz, ama Ocak’a gelir, bu akşam yemeği dizisine hoş bir ek..
- Kabak biber
- Yavaş Tencere Beyaz Tavuk Biber
- Kale ile Kolay Hindi Biber
16. Akşam yemeği için kahvaltı
Bunu bir zamanlar büyüdüğümde yaptık ve her zaman böyle bir muamele oldu. Ayrıca, markete hafta ortası gezisinden kaçınmak istiyorsanız, yumurta ve un gibi çoğu kahvaltı ürünü kilerden oluşmaktadır..
- En hafif, en kaba Buttermilk krep nasıl yapılır
- Sıcak Ahududu Soslu Monte Cristo Gofretler
- Yeşil Shakshuka
17. Balık Gecesi
Balık, tipik olarak, hafif ve çabuk pişirilen bir akşam yemeğine dönüşür ve basit bir yan ya da salata ile iyi çalışır. Bir bakkal dükkanına yakın balık gecesine zaman ayırın, böylece balık pişirmeden önce birkaç gün buzdolabında oturmaz..
- Zeytinyağlı & Otlu Fırında Pişirilmiş Somon
- Hızlı Lahana Kabuklu Balık Tacos
- Nobu’nun Miso-Marinated Black Cod’u
18. Güveç Gecesi
Haftanın en rahatlatıcı akşam yemeği için kendinizi şımartın! Güveçler aynı zamanda az miktarda artık protein veya biraz solmuş sebze kullanmak için harika bir yoldur..
- Yetişkin Tuna Erişte Güveç
- Keçi Peyniri ve İsviçre Pazı Makarna Güveci
- Renç soslu güveç
19. Burger Gecesi
En sevdiğiniz et ile gidip etsiz burger tercih ederseniz, buradaki seçenekler neredeyse sınırsız. Unutmayın, iyi bir burger için ızgaraya ihtiyacınız yoktur – dökme demir tava ya da tava iyi çalışır!
- Cabernet Soğan Reçeli ile Sığır Burgerler
- Tatlı Patates Sebzeli Burger
- Sulu Lucy Türkiye Burger
20. Leftovers Gecesi
Haftanın bir gecesini (Perşembe iyi bir) sonra bir kenara koyun ve hem paradan tasarruf etmek hem de yemek pişirmek için bir mola vermek için buzdolabındaki tüm artıkları kullanın. Daha heyecanlı hale getirmek için gece smorgasbord çağır.
- Büyük Artıklar Yapan 17 Yemek