Kendinizi alçakgönüllü bir nohutla yakalayın ve kremsi bir dalıştan doyurucu et içermeyen şebekeye kadar her şey için elinizin altında. Çok harikalar. Nohutları kızartıp salatalara ekleyebilir, bunları krutonların yerine çorba olarak kullanabilir ya da büyük bir deniz tuzuyla basit bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz..
Güçlü nohut yapamaz hiçbir şey yok. Bu 25 tarif, bunu kanıtlıyor ve sizi her zaman kilerden uzak bir kaç kutu koymaya ikna edecek..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Meze ve Atıştırmalıklar
Nohutları bir yemeğe çevirmenin yollarının sıkıntısı yok, ama aynı zamanda onları tadın, kremsi bir kıvama getirin, ya da tatlı bir muamele haline getirin..
- Bal Kavrulmuş Nohut Tereyağı
- Fırında Çıtır Kavrulmuş Nohut Nasıl Yapılır
- Scratch dan Humus yapmak nasıl
- Nohut Sarışınlar
(İmaj notu: Lauren Volo)
Salatalar
Protein açısından zengin nohutlar, her zaman basit salataların kabarması için iyi bir fikirdir, ancak kendi başlarına gerçekten harika olduklarını unutmayın. Tariflerin yıldızı nohut yapın ve elinizde hazır yemeklere layık bir salata var..
- Doğranmış Nohut Salatası
- Kavrulmuş Havuç ve Nohut Salatası
- Domates Nohut Salatası
- Nane ve Feta ile Nohut, Arpa ve Kabak Şerit Salatası
- Kırmızı Soğan, Sumak ve Limonlu Nohut Salatası
- Akdeniz Karnabahar Kuskus Salatası
- Collard Yeşiller ve Nohut ile Akdeniz Freekeh Salata
(Resim kredisi: Maria Siriano)
Çorbalar ve Sandviçler
Bir sandviç ya da sarmak için nohut kullandığınız zaman için bir numara: Bir çatalla (ya da mutfak robotunda) yaklaşık yarısını ezin ve geri kalan kısmı saklayın. Karışık doku harika ve yemeğinizi daha az dağınık hale getirir.
- Vegan Nohut Erişte Çorbası
- Yavaş Tencere Altın Nohut Çorbası
- Alice Waters’ın Nohut ve Brokoli Rabe Çorbası
- Çırpılmış Nohut ve Ispanaklı Peynir
- Nohut ve Cheddar Quesadillas
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
İçten yemek
Sağlıklı ve doyurucu et içermeyen ana şebekenin bu dizisi, size sadece çok yönlü nohutları gerçekten gösterir..
- Fas-Baharatlı Nohut Kaseleri
- Bal Harissa Tavuk ve Nohut
- Tek Potlu Domates Nohut ve Orzo
- Feta ve Domatesli Leblebi
- Sriracha-Yoğurt Dipli Tatlı Patates-Nohut Köftesi
- Vegan Yavaş Tencere Nohut Tikka Masala
- Körili Sebze ve Nohut Yağı
- Tahin Soslu Tofu Nohut Stir-Fry
- Nohut Nuggets
Nohut içeren en sevdiğiniz tarifler nelerdir? Benzersiz veya sıra dışı bir şey?