(İmaj kredisi: Daire Terapisi)
S: Ben laktozu hoşgörüsüzüm ve laktoz içermeyen dondurma tarifleri ile deney yapmayı planlıyorum. Normal sütleri laktoz içermeyen sütle kolayca değiştirebilirim. Ancak, laktoz içermeyen ağır krema bulamadığım için yoğun kremin yerini bulmakta zorlanıyorum..
İnternetten 1 bardak ağır krema = 3/4 bardak süt ve 1/4 bardak eritilmiş tereyağı okudum. Bunun iştah açıcı yemeklerde çalıştığını biliyorum, ama sizce dondurmanın işe yarayacağını düşünüyorsanız merak ediyorum.?
Değilse, laktozda laktoz içermeyen veya nispeten düşük olan ağır krema için başka ikame ürünleriniz var mı? Dondurmamda hindistan cevizi lezzetini istemiyorum, hindistancevizi sütünden uzak duruyorum.
Tarafından gönderilen Karishma
Editör: İstediğiniz iki tarifi önerebilirim. Bir tanesi hindistan cevizi sütünün küçük bir miktarına sahip olsa da, aynı zamanda hindistancevizi üzerinde tatlandırdığınız meyve (veya sebze) suyu da içerir; diğer tarif tek içerikli muzlu dondurma içindir.
- 3-Hammadde Sağlıklı Dondurma
- Tek İçerikli Muzlu Dondurma
Okuyucular, laktoz içermeyen ağır krema yerine herhangi bir tavsiyeniz veya hindistan cevizi sütü kullanmayan laktoz içermeyen dondurma önerileriniz var mı??