(İmaj kredisi: Daire Terapisi)
S: Kardeşim son zamanlarda yemek yapmak için bir tutku buldu, ama bildiğim kadarıyla, hem evde öğrendiğimiz temelleri biliyoruz (proteinler, pirinç, makarna ve tavuk stokunun temel hazırlanması, ve üç ila dört çeşit sebze pişirilmesi, vb.).
Ona bir hediye olarak katı bir yemek kitabı almak istiyorum, ama işte bu noktada: yurt dışında yaşıyor ve ABD’de yaygın olan pek çok malzemeye erişimi yok. Akdeniz, Orta Doğu ve tropikal malzemeler olduğu yerde almak kolaydır.
Lahana, miso veya jalapeno biber gibi malzemelere çok fazla güvenmeyen kolay tariflerle iyi, genel bir yemek kitabı nedir? Çok temalı bir şey istemiyorum, ama hayatının geri kalanı boyunca kullanacağı sağlam bir temel..
Tarafından gönderilen Alya
Editör: İşte bazı iyi yemek önerileri olan bazı yayınlar:
- İyi Soru: Öğrenme için En İyi Kitap Nasıl Pişirilir??
-
Anjali’nin 5 Temel Yemek Kitabı
-
En İyi Genel, Kapsamlı Yemek Kitabı Nedir??
Okuyucular, hangi kitapları tavsiye edersiniz??