Açık Ders Dersi
Son zamanlarda, erkek kardeşimi evde granola yapmanın temelleri üzerinden yürüdüm. Telefonda, çoğu reçetenin, çok hoş olmayan, kolay granola için çok telaşlı ve içerikli ağır hissettiğini duydu..
Temel (ama çok iyi) granola sadece bir avuç dolusu maddeyi gerektirir: yulaf, tatlandırıcı, biraz yağ ve belki de fındık veya kuru meyve. Temel formülde ustalaşınca, istediğin şekilde yapılmış bir granola karıştırmak daha da kolay..
(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
Basit, Kolay Granola Sadece 7 Malzemeler Uzakta
Market koridorları, özel oldukları kadar lezzetli olan özel granolaslarla dolup taşmaktadır, ancak her evde yemek pişirmenin ihtiyaç duyduğu şey, ezberlenebilen ve kalpten yapılabilen basit, basit bir granoladır. Bu tarifi sadece – o küçük bir tatlandırıcı, baharat ve sadece birkaç ekleme ile yulaf pişirme temelleri öğretecek çok temel bir granola, bu yüzden bir avuç ya da yoğurt ile bir kase yemek için basit bir granola ile sona ya da süt. Bu temel yöntemi öğrenerek başlayın, böylece gelecekteki tüm partileriniz için ortamınızdaki her şeyi özelleştirebilirsiniz..
(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
Nasıl Ev Yapımı Granola için Anahtar Adımlar Nasıl Gibi
- 50-50. Granola için kaplama yaklaşık yarım tatlandırıcı ve yarı yağ olmalıdır. Bal ve akçaağaç şurubu granolada kullanabileceğiniz en iyi iki tatlandırıcıdır. Bu tarif size tanıdık bir tatlılık seviyesi ile granola verecektir, ancak bal ve yağı yarıya kadar azaltabilirsiniz ve hala mükemmel granola sahip olabilirsiniz..
- İstediğiniz kadar beceriksiz olsun. İnternet, engebeli granola için hileler ile doludur, ancak güzel, basit parçalar için hiçbir özel malzemeye ve sadece birkaç adıma ihtiyacınız yoktur. İlk önce, granolaya fırına koymadan önce eşit bir tabakaya bastırın, daha sonra pişirme işlemi boyunca sadece bir kez karıştırın. İçin Gerçekten mi iyi topaklar, soğuyana kadar bitmiş granola bastırın ve tamamen soğuyana kadar tavada itmeyin.
- Granola ne zaman bittiğini bilmek. Muhtemelen, granola pişirmenin en zor kısmı, granola ne zaman yapıldığını bilmektir. Düşük bir fırın sıcaklığının kullanılması granola’nın fazla pişirmeden kurutulmasına yardımcı olur, ancak granolaların fırından hemen çıkmayacağını unutmayın – soğudukça kuruyacak, o zaman fırında fırından alın. hafifçe kızarmış ve pişirilmiş bal gibi kokuyor. Buruk bir koku için gidiyoruz burada.
- Pişirdikten sonra kurutulmuş meyve ekleyin. Fırında yulafla en çok fındık yiyebilirsiniz, ancak kuru meyve tavada yanacaktır, bu yüzden pişirildikten sonra eklediğinizden emin olun..
(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
Ev yapımı Granola saklamak ve hizmet etmek
En uzun raf ömrü için, bir saklama kabına aktarmadan önce tavadaki granolayı tamamen soğutun. Hava geçirmez bir kapta saklandığında, bu granola bir aya kadar devam edecektir.
Her yere götürebileceğiniz basit bir kahvaltı için sütlü gevrek gibi ya da yoğurt üzerine serpin. Bu tarifi hemen deneyin veya farklı tatlandırıcılar, baharatlar kullanarak ya da favori için fındık veya meyveyi değiştirerek hafifçe değiştirin. Bu basit kolay granola ile olasılıklar neredeyse sınırsızdır.