Klasik Sac Pan Pizza Nasıl Yapılır

Levhalı pizza, pizza dünyasının minibüsüdür. İnce hamurlu Napoliten tarzı pizzalar kadar klasik değil, yassı pizzaların eğilimine de sahip değil, ne yazık ki sunum, güvenilirlik ve düpedüz lezzette kolaylık sağlıyor..

Çünkü tabak tava pizzaları ağır kaldırma hakkında. Bir kalabalığı hızlı ve verimli beslerler. Kabuk, üzerine attığınız her şeyi tutacak kadar sağlam, bu yüzden utanmayın. Onu yükle! Et sevgilisinin pizza tarifi, size kalabalıktan hoşlanan pizzanın nasıl yapılacağını gösterecek, böylece siz de kitleleri besleyebileceksiniz (bir çırpış yapmadan minivanın içine düştüğünüz çocukların gaggle’ı).

Akşam Yemeği Yapan Eski Okul, No-Frill Pizza

Sac pan pizza da bazen ev gibi, kusurlu görünüm için “Büyükanne Pie” denir. Adedi tabakası panında pişirilen kabuk, gofret-gevrek değil, ancak fırın tepsisinde zeytinyağından ihale gevrekleşiyor. Kabuk genellikle kalın ve çiğnenir ve sos ve sos ile yüklenir..

Bir kalabalığı gerçekten beslemek için en iyi et sevgilisinin pizzası için biberli, sosisli, köfte ve mantarlı pan pizzamızı yiyoruz.

Meat-Lover’s Pizza için Önemli Adımlar

• Dinlenmek için hamuru bir tavaya bastırın. İster ev yapımı pizza hamuru, isterse mağaza satın alın, pizzayı pişirmeye hazır olmadan önce en az bir saat önce buzdolabından çıkarın. Bir tepsiyi yağlayın ve hamuru tava kenarlarına doğru bastırın ve topakları pişirmeden önce bir kenara koyun..
• “Tepesi” önce tepesi. Docking, hamurun delinmesi için bir pişirme terimidir, böylece hava ve buhar hamurdan kaçabilir. Bu özellikle daha kalın pizza kabuğu için önemlidir; dibini soğuktan korur ve pişirirken kabuğun güzel ve düz kalmasına yardımcı olur (büyük hava kabarcıkları yok!).
• Topinglerin bazılarını pişirin. Özellikle pizzalar yaklaşık 25 dakika pişireceğinden, özellikle tavada pişirilen pizzaların pişirilmesinin gerektiği söylenemez. Ancak et ve potansiyel olarak mantar gibi sulu sebzeler söz konusu olduğunda ön pişirme önemlidir. Hamur dinlenirken ve fırın ön ısıtılırken, tavada sosis pişirilir. Aynı tavada mantarlarla takip edin.
• Sıcak bir fırında 20 ila 25 dakika pişirin. Sac tava pizzaları, kalınlıkları ve kalınlıkları nedeniyle daha ince pizzalar kadar hızlı pişirilmez ve ayrıca, gevrek, gevrek kabuklu pizzalarda olabildiğince yüksek ısıyı ısıtmak istemezler. 450 ° F’lik bir fırın sıcaklığı tatlı nokta.

Sac Pan Pizza Hizmet

Pizzayı fırın tepsisine 10 dakika kadar soğutun ve daha sonra turtayı karelere bölmek için bir pizza kesici kullanın. Yemek masasının ortasına bir soğutma rafı koydum ve herkesin bir kâğıt tabakası ve bir rulo kağıt havlu yığını ile kâğıt tavadan servis yapmasına izin verdim..