(İmaj kredisi: Daire Terapisi)
S: Kabocha squash’ı seviyorum ama neden bazen güzel ve nemli çıkıyor, diğer zamanlarda kuru ve çalışmak çok zor.
Çok uzun zaman pişirdiğimi sanıyordum, ama geçmişte iki tane pişirdim – her biri ikiye böldü ve sonra tavada suyla folyo ile kaplandı. Fırını 350 ° F’ın altındaki fırında kızarttım, fırını erken kapattım ve squash oturup.
Biri harika, yumuşak ve nemli çıktı ve diğeri çok kuru, sert ve kullanımı zordu. Yaşlı mı yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum??
Tarafından gönderilen A.M..
Editör: Kabocha gibi kış kabuğunun uzun bir raf ömrü vardır ve düzgün bir şekilde saklandığında birkaç ay dayanabilir. Kulağınızın fırında pişirmek ve yumuşatmak için daha fazla zamana ihtiyacı olabilir. Burada yemek kabuğundaki birkaç yazı var, yararlı bulacağınızı düşünüyorum. Meşe palamudu kabuğunu bir örnek olarak kullanıyoruz, ancak bu kışlık kabakların çoğu için işe yarayacak..
- Meşe palamudu kabak yemek nasıl
- Dolması Kızartması Squash Nasıl Yapılır?
Kitchn okuyucuları, A.M. için bir tavsiyen var mı? Kabokha kabuğunda yemek?