(İmaj kredisi: Christine Gallary)
Bu da ne olduğu ihale mi? Bu tavuğun gerçek ama gizemli bir parçası mı yoksa sadece bu hırpalanmış ve derin kızarmış yemeğin çocuklara ve yetişkinlere sevdirilmesi mi? Bu oyun parkı imtiyaz standları ve bar menüleri veya gerçek bir tavuk gerçek bir parçası mı?
(İmaj kredisi: Christine Gallary)
Tavuk İhalelerinin Geldiği Yer
Tavuk ihaleleri aslında bir tavuğun parçalarıdır. Her memenin alt kısmına sıkı sıkıya tutturulmuş küçük et parçaları (ve bazen “asılı ihale” olarak adlandırılır), bu nedenle her tavuğun iki ihale vardır. Aslında, sadece ellerinizle yaklaşık 1 1/2 inç genişliğinde ve 5 inç uzunluğunda olan ihaleleri yavaşça çekebilirsiniz! Bu kesim tavuk eti sığır eti ve domuz eti bonfile yerlerinde benzer.
(İmaj kredisi: Christine Gallary)
Tavuk ihaleleri beyaz et olup, göğüsten küçük olmanın yanı sıra, göğüs eti ile tamamen aynı tada sahip olup, usulüne uygun olarak pişirildiğinde hassas ve nemlidir. Bazen tavuk ihaleleri göğüslerden ayrı olarak satılabilir, bu da onları tavuk eti kesmek zorunda kaldığı patates kızartması ve şiş için büyük bir aday haline getirir..
(İmaj kredisi: koss13 / Shutterstock)
Peki kızarmış tavuk ihaleleri nelerdir?
Tavuk ihaleleri bazen tavuk parmakları veya tavuk şeritler olarak da adlandırılan yemek, neden ikisi de eş anlamlı olarak adlandırılır, açıkladı ve derin kızarmış, tavuklu tavuk ihaleleri vardır.
(İmaj kredisi: Christine Gallary)
Kendi Tavuk İhalelerini Yapın
Marketiniz ya da kasapınız tavuk ihalelerini ayrı olarak satmıyorsa, kendi payınızı kesmek oldukça kolaydır. Sadece kemiksiz, derisiz bir tavuk göğsü alın ve yaklaşık 1/2 inç kalınlığındaki parçalara uzunlamasına kesin ve esas olarak tavuk ihale büyüklüğünde beyaz et parçalarıyla ayrıldınız..
(İmaj kredisi: Coco Morante)
Tavuk İhalesi Tarifler
- Hızlı Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
- Tek-Potlu Hindistancevizi-Tavuk Köri