Bu güzel kıvırma fasulyelerine bakın! Neredeyse bir tavadan ziyade bir bukete gitmeleri gibi görünüyorlar, sence de öyle değil mi? Bu fasulyelerle hiç yemek yaptın mı??
Yılan fasulyesi, yardası fasulyeli fasulye veya kuşkonmaz fasulyesi olarak adlandırılan çince fasulyeler, çabucak büyüyen bir çeşittir. Bu demet kabuğumun kabuğunu kabuğumun uzunluğunu ve bir pipet gibi sıska içeriyordu..
Lezzet olarak, Çin uzun fasulye, çoğumuzun yemek yediği ortak arka bahçeye çok benziyor. Bir çorbada pişirildikten veya yeniden ısıtıldıktan sonra bile pişirmeye, daha taze ve daha sağlam kalmaya devam ettiklerini düşünüyorum..
Yeşil fasülyelerden daha kolay hazırlanırlar. Çin uzun fasulyeleri için kök ucunu kestim ve onları ısırık parçalarına doğrayım (veya mutfak makası kullanın!). Uzun uzunluk, bir avuç doldurabildiğim ve duraklamadan onları bir uçtan diğerine kesebileceğim anlamına gelir..
Bu demetini hindistancevizi infüzyonuyla yapılmış bir Tay köründe kullanmayı planlıyorum. Gelecek demetler kesinlikle bu yemeklerin bazılarına girecekler:
• Sadece Tarifler Sichuan Stil Stir-Fried Uzun Fasulye
• Makro Şefin Sarımsak, Zencefil ve Siyah Fasulye Soslu Uzun Fasulye
• Hint tarzı, benim çeşitli mutfaktan kızarmış uzun fasulye ve nohut karıştırın
Uzun fasulye pişirmenin en sevdiğin yol nedir??
İlgili: Canlı Bitki Centerpieces
(Resim: Emma Christensen)