Bir arkadaş Arizona’ya bir yolculuktan döndü ve bize bu mavi mısır unu bir kilo aldı. Cesur dokusunu ve dünyevi kokusunu çok seviyoruz ve onunla yemek pişirmek için sabırsızlanıyoruz.!
Paket bir tortilla tarifi ile geliyor, ama başka hangi olasılıkların orada olduğunu merak ediyoruz. Herhangi bir fikir?
Tamales bizim ilk düşüncemiz olsa da, mısır unu yeterince iyi topraklanmış olduğundan emin değiliz. Daha ince bir öğütme yapıp yapamayacağımızı görmek için mutfak robotumuzdan bir bardak çalıştırmayı deneyebiliriz..
Mavi mısır unu, düzenli mısır unu yerine biraz daha fazla proteine sahiptir, bu yüzden mayalı ekmek tarifinde iyi bir şey yapıp yapamayacağını merak ediyoruz. Belki kurutulmuş kızılcık ve çam fıstığı ile süslenmiş bir somun!
Sonra tekrar, AllRecipes’ın bu krepleri de lezzetli!
Biz de mavi mısır kullanarak ilgi çekici yemek tarifleri bir hazine olan The Cooking Post, bu sitede tökezledi.
Seçim için pek çok seçenek! Sen ne önerirsin?
İlgili: Yardım et! Bu Hindistan Cevizi Reçeli ile Ne Yapmalıyız??
(İmaj Kredisi: Kitchn için Emma Christensen)