Brunch Kokteyl tarifi: Biberiye Sloe Gin Fizz

Sloe cin, cin değil. Bu erik renkli ve erik aromalı ruhu yudumlamak için tatlıdır, ancak narenciye ile güzelce oynar. Biraz limon ve biraz spritz ekleyin ve brunch için mükemmel bir içeceğimiz var..

Sloe cin, daha büyük eriklerin bir akrabası olan küçük meyvelerden geliyor. Kendi başlarına, onlar tart ve nahoştur ama göletteki arkadaşlarımız onları nasıl güzel bir ruha dönüştüreceklerini keşfettiler. Bu günlerde çok popüler değil, ama bir keresinde, bir sabah yudum olarak tüketildi. Bu hafta kahvaltı hakkında sohbet ettiğimizden beri, bunun brunch için mükemmel seçim olacağını düşündüm..

Bu kokteyl genellikle limon suyu ve şeker veya basit şurup ile yapılır. Bu malzemeleri Limoncello ile değiştirdim ve dünyevi bir kalite için taze bir biberiye ekledim (taze nane de işe yarıyor). Sloe cinkin burada önemli. Likör mağaza raflarınızda genellikle çok fazla seçenek olmasa da, bir İngiliz markası bulmaya çalışın. Yurtiçi döküler şurup şekline meyillidir ve bu kokteylin sunabileceği parlaklığı kırabilir.

“Gazlı” kategorisine giren her içecek bir bardan en iyisidir, çünkü bu gazlı silahlar gazlı kısmı gerçekten taşır. Bunu evde yaparken, sadece yüksek dökün ve fizziniz kabarcıklı olacak.

Bu gece ya da yarın sabah için, bu yulaf ezmesi çiftler eşit bir şekilde karışık yeşillikler ve bir linç vinaigrette ya da bir dilim üçlü krem ​​Camembert ile – iyi bir on dakikadan az sürede güzel bir mutlu saat.