(İmaj notu: Susanna Hopler)
Tatil pişirme sezonu başlamadan önce hepimiz turta, ekmek ve kurabiyelerimizi doldururuz, kekleri odaya sakladığınızdan emin olun. Sadelikleri ve her yönüyle ilgilerini çekenler, misafirler için bir tatlı, festivaller düşmek, hatta en sevdiğiniz korkunç filmleri seyretmek için bir tatlıdır. Keklerin, ev yapımı veya kutu ile karıştırılması nispeten kolaydır – ve meyilli olarak cazip hale gelebilir veya onları daha da şenlendirmek için buzlanma ile doldurabilirsiniz. İşte bu sonbaharda kekleri “BOO” yapmaya giden 10 hızlı yol.
(İmaj notu: Lauren Volo)
Brownie meyilli giyinmek
Brownie meyvesini, kuruyemiş, ufalanmış kurabiyeler ve Cadılar bayramı şekeri ile süslenmeyi bekleyen boş bir tuval olarak düşünün. Brownie hamuru için mix-ins eklerken, keklerin üstünü damak için bir avuç ayırdığınızdan emin olun. Çerezleri, kuruyemişleri ve doğranmış şeker çubuklarını, pişirmek için hazırlanan tavaya dökmeden hemen önce meyvenin içine katlayın ya da krem peynir, şeker ve yumurtadan oluşan bir karışımla browni meyvesini doldurun ve bir mermer efekti oluşturmak için bir şiş ile karıştırın.
Brownie Pişirme Temelleri
- Chewy Brownies yapmak nasıl
- Okuyucularımızın Favori Kutulu Kekleri
- Bir Brownie nasıl yapılır
(İmaj notu: Lauren Volo)
Fırında kekleri süsle
Fırında pişirilmiş ve soğutulmuş kekler sadece biraz pudra şekeri serpilmeli, kesilmeli veya serpilmeli. Pudra şekeri veya kakao tozu ile tozlanmayı önlemek için basit bir şablon kullanabilirsiniz. Bir hayalet, yarasa ya da cadı şapkası yapmak için en sevdiğiniz çerez kesici kullanabilirsiniz – bonus olarak, bu ekstra haddeleme ve pişirme yapmak zorunda kalmadan bunları kurabiyeleriniz gibi dekore edebilirsiniz.
Brownie meyvesini bir kek turunda pişirin, turuncu buzlanmayı çözün ve gülümseyen bir jack-o’-fener haline getirin. Ve son olarak, fırında kekini, kendi sakızlı solucan mezarlığınız için puding, kurabiye ezmesi ve sakızlı solucanlar için bir araç olarak kullanabilirsiniz..
(İmaj notu: Lauren Volo)